フリ衛門（元 Ｄ５衛門）のブログ一覧

今年も奈良のはらちゃんさんがお仕事で四国へ来られました♪
年２回、春先と秋にこちらへのお仕事があるそうなんですが、前回の秋は取引先の方から来社されたそうで…　はらちゃんさんの楽しみ？がなくなってしまったとか（笑

２月２０日（木）、夜７時に観音寺市の骨付き鶏屋「じゅじゅ庵」へ集合！
はらちゃんさん、地元のKIHA55さん、私が一年ぶりに集まりました(o^∀^o)

お二人はすでに来て、店の外で待ってくれていました。寒いのに…（^ω^；

まずは、お久しぶりのカンパ～～イ♪（ちゃんとノンアルコールビールです）

　
骨付き鶏の店ですが、鶏以外にもいろいろメニューはあります。トシ食うと、ゴボウの天ぷらが美味しくなったりとかね（笑

やがて運ばれてきた若鶏の脚（親鶏は固いのでパス…）をかぶりつきながら、あーだこーだと話は尽きませんねー(o^―^o)
直接お会いしてのコミュニケーションって、大事だと思います。ここみんカラでもコメントやメッセージなどでコミュニケーションは取れますが、やっぱりニュアンスが伝わらない…
それが元で誤解、勘違いを生んでしまっていることがよくあります。バカ話でも、話をすればご本人の人柄や意図、考えなどが分かります。

時々分からない人もいますけどね（笑

すっかり話し込んでしまい、時刻はもう10時前。ここで解散としました。

翌朝（２１日）は善通寺の宮川製麺所で朝うどんを食べてからお仕事だそうです。
どうも有り難うございました！ｍ（＿ ＿；）ｍ


さて、日は変わり…

本日は下の子供の誕生日 兼 カミさんのプレ誕生日です(笑
下の子供は皇太子と同じ、２月２３日が誕生日なので、将来は天皇誕生日となって、自分の誕生日はいつもお休みとなる予定（笑

市内にあるケーキ屋さん。こちらのご主人は、神戸西宮にある「ツマガリ」さんで修行された方。
ツマガリのクッキーがとてもサクサクで美味しいのですが、こちらでも同じようなクッキーがありますね（^ρ^
　
ショーケースの中の洋菓子を見ると、つい目移りしてしまうんですが…
グッとこらえて、カミさんが頼んでおいた「一番小さいホールケーキ」を（爆

1850年…　清(しん)で太平天国の乱が勃発…　ではなくて（笑

子供18歳、カミさんとうとう大台（爆

18歳といえば…

クルマの免許が取得できる、結婚出来る、えっちなビデオが借りられる（笑、銀行口座やクレジットカードが作れる。
一方で社会的責任も大きくなって、悪いことをすれば報道で名前が公表されるとか…

自分が18歳のとき、どうだったですかねー。
ただのボーッとした、無責任な高校生だったんじゃないかな～（笑

自分のことを棚に上げて、頼りなさげに見える子供のことを心配したりしてね（^ω^；　ﾃﾞﾓｿﾚｶﾞｵﾔﾄｲｳﾓﾝﾃﾞｽｶﾞ…

カミさん「トシのことはいいから！」だそうですが、とうとう大台。元気で何よりです。

子供はこの春から大阪の専門学校で、「自立するための勉強」が始まります。ガンバレよ！
カミさんは引き続き、こんなジジイですがよろしく（＾＾ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

最近また､うどん不足気味でしたので､どこかへ食べに行こうと思っていたんですが。

どうせ行くなら、いつもの西讃～中讃ではなくて、久しぶりに東の方へ行ってみようと思い立ち。
数日前からネットで人のブログや、うどん記事のサイトなどで訪問先をリストアップして…

訪問予定先の中で､一番最初の開店時間が10時。朝うどんにはチト遅い（^ω^;

ってことで、何か軽～く腹に入れるものはないか？ということで。

朝６時半に家を出て、ひたすら下道で一番上の写真までやって来ました！（笑
到着は９時。高松自動車道の「津田の松原」ＳＡですが…

　
航空写真で上空から偵察（笑。下道で行っても、近くにちゃんと駐車場があることを確認して、外から侵入しました（笑
というか、高速バス利用者用の駐車場なので、外から入ってもいいみたいです。

ここのＳＡのお目当てといえば､そう！「讃岐うどんバーガー」！

ですが、行ってみたら、新しいバーガーが…Σ(ﾟДﾟ；)
　
ナニナニ、「さっきーちゃんバーガー」？？　　うどん入りメンチカツ？
新しい物好きな私としては、ついそちらへ手が伸びてしまいました（笑

…で、結論から言って。
　
「うどん入りメンチカツ」というのが、よく分かりませんでした（￣ω￣；
ボリュームは結構あります。
「軽～く」のつもりが、ちょっと失敗したかも…（実は失敗していた爆

気を取り直して、ホンモノのうどんを食べに行くことに。最初のお店は…

「味泉」　みせん　と読みます。
テナントで入っているお店ですが、某ブログによると、ここの麺がスゴイらしい…
開店20分前に着き、本日のお客様１号で入店（笑

寒いので、頼んだのは温かい「かけうどん」です。
　
旨そうだったので、分厚いサツマイモの天ぷらも取ってしまいました…（実はこれも失敗爆

東讃のうどん屋は、コシが柔らかめで、出汁はイリコがあまり強くなく、カツオの風味が勝っているのが一般的らしいのですが、こちらの麺はコシは強くはないが、しっかり噛み応えを感じます。
夏に冷やかけを食べたら、もっとよく分かるでしょう。ダシは、やはりカツオが強いですが、イリコも多少は入っているのかな？少し甘めでバランスの取れた味です。
イモの天ぷらも、ホクホクで美味しい～（＾ρ＾

やっと朝うどんにありつけ、２軒目へ。

「手織りうどん　滝音（たきね）」。こちらのポリシーは、「うどんは打つものではなく、織るもの」という考え。伸ばしては織り、伸ばしては織って、何層にもなっているうどんだそうです。
　
お店のお品書き↑。頼んだのは湯だめうどん。天ぷらは…我慢しました（笑
　
いわゆる「コシの強さ」を前面に出したうどんではなく、弾力があって、しなやかなうどんです。
こういううどんもいいなあ…　喉ごしのいいうどんですね(o^∀^o)
浸け出汁は、やはりイリコはあまり感じずカツオですね。

まだ２軒目で、１軒目との時間が開いていないこともありますが、朝食べたバーガーと１軒目のイモ天がボディブローのように効いてきて、もう満腹感が…（＾ω＾；

頑張って３軒目！（笑

東讃では珍しく､コシの強い麺を打つことで､マニアの間では知られている「そらいけ」。　前から一度行ってみたいと思っていた店です。
　
小さな可愛らしい小屋みたいなお店、好きですね(o^―^o)
　
ここで食べるうどんは、「冷やぶっかけ」と決めていました。もちろん、強いコシを味わうためですが…

なんじゃコリャ！w(;ﾟДﾟ)w　っていうくらい、ガッシリとしたコシ。高松の「うどんバカ一代」にもひけをとらないくらい、アゴが疲れます（笑

写真を見て分かるように、麺がよじれており、包丁手切りの証し。ここのうどんはイイ！


…そして、私の腹は打ち止めとなってしまいました(；´Д｀)ノ

本当はもう一軒、「マイどんぶり」の製麺所か？と思われるところを発見したんですが、もうムリ～εミ(ο_ _)ο ﾊﾞﾀｯ

バーガーとイモ天は失敗でしたε-(´ω｀；　製麺所はまた次の機会に…

大雪（四国にしては）です。

まあ、この日のためにスタッドレス×四駆なんですが（笑


寒いのはどうも苦手で（＾＾ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

カミさんがｅｋワゴンでは買い物に行けない、とか言っていますので、連れていってあげないと（＾ω＾；　→カミさんはＤ:５を運転できないので（笑

我が家の周りはこんな景色。


Ｄ:５もこのとおり。


5～10cmくらい積もっているのかな？四国にしては大雪です（笑

予報では、これから天気は良くなるハズなのに…
夜半からずっと降り続いており、高速道路は通行止め。

こんなときは家でぬくぬくと、温かいものでも食べるのがいいです（笑

…今夜は鍋だな。

「ハマってる」…

讃岐ラーメンの店「はまんど」で食べることを、「ハマる」と言う…
ってのはウソですぴょーん (*ﾟv｀Pq)⌒（笑


ご近所さんが熱心に通っておられる「はまんど」へ、久しぶりにカミさんと子供を連れて行ってきました。

11時開店よりも早めの、10時30分に到着したら、すでに先客が…（＾ω＾；
　
昨日ここへ来たご近所さんのブログで、「白湯」を勧められていたので、白湯にしようかとメニューを見てみると、「本日限定メニュー」の文字が！(;ﾟДﾟ)!
こういうのに弱い…（＾ω＾；

なになに、「新鮮な鶏と豚を丸二日間煮込んだ自慢の白湯スープに、「鰺(あじ)」「鯖(さば)」「鰯（いわし）」「鰹(かつお)」「宗田(そうだ)」と地魚等ふんだんに魚介を加えた濃厚しょう油ラーメンです。
限定品にして　当店ではロングセラーの一品で、パンチの効いた本品は、はっきり言って好き嫌いが別れます。
勇気を出してご注文下さい（笑）」

…だと？　よぉ～し、勇気をだしてやろうじゃないか！Σ(｀ε´* )
カミさんも子供も、全員で勇気を出しました（笑
　

鶏、豚のスープはあくまでベースで、しっかりサカナの味です。それも青魚に特有の、嫌な臭みはなく、魚介の旨みが濃いスープ。魚粉をかなり使ってあるみたいで、口の中でザラっとした食感があります。スープを飲み干すと、どんぶりの底には魚粉の粉が…

カミさんは「美味しい、好きな味」と言っていました。サカナの味なのでしつこくなく、サッパリと食べられます。

帰りに、以前から気になっていたうどん屋「だいくや」のリサーチに。「閉店した」という情報を得ていたのですが、確認のために寄り道しました。

　
「しばらくお休みします」…　やっぱり。2009年12月にオープンしたとの「特選うどん遍路」情報ですが、場所も辺ぴだし、お客さんが来なかったのでしょうか。マニアにはそそられるものがありますが（笑

残念ですが、いつの日か再開されることを期待しておきましょう。

さて、もう一度、冒頭の「ハマってます」…　ですが。

映画「風立ちぬ」、「永遠の０」鑑賞、及び「永遠の０」の原作を読んで、また戦記物の映画にハマってます（笑
ミリタリー趣味とかいうものではなくて、色々な映画を観てみて、戦争の時代に、実際どんなことがあったのかを知りたくなったのです。

以前にも「男たちの大和」「ローレライ」「硫黄島からの手紙」「父親たちの星条旗」などはDVDを借りて観たことがありますが。

…探してみると、結構あるもんですねえ（爆


私って、凝り性…（＾＾ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

カミさん呆れてます(；´Д｀)ノ