フリ衛門（元 Ｄ５衛門）のブログ一覧

今日は冬至ですねえ～。
寒いときは、やっぱり…
温かいうどんで暖を取るに
限りますね～～（笑

あっ 別にラーメンでもいいじゃん(-｡ -; )ﾎﾞｿｯ とか言わない（笑

最初は、12月20日（日）に行った錦糸町の「純手打ち讃岐うどん　五郎」さん。
実に４回目です。一番最初はリサーチ不足で、定休日の土曜日に行ってしまいました。
その後、ご主人が腰を悪くしてしばらく休業しており、２回フラれました（；´Д｀)ノ
Facebook情報で再開したのを見つけ、今回やっとありつけたという訳。

　
店内は小さく、最初に並んだ10数人が入ったらもう満席。
厨房は、若めの大将と女性二人で切り盛りしていました。ご主人は、開店を待っている間に二階から降りてきて、看板の準備やら門扉の開閉をしていた、年配のおっちゃんかな？

早速「しょう油うどんセット」600円也と、ちくわ天を注文。私は「あつあつ」と冷やのしょう油うどんの組み合わせにしました。
まず、出されたかけうどんの出汁を一口飲んで、ビックリ。「これはホンモノや～！」（心の叫び＼(^o^)／）

下手をすると、丸香を凌ぐ出汁かも知れません。丸香もイリコの香りが立ってますが、どこかお上品なんです。サカナ臭さは微塵もなく、東京の人にもウケはいいと思います。
ところがここのイリコ出汁は、なんと言ったらいいか…　サカナ臭いというのではないけれど、イリコ独特の風味があるんです。これがたまらん（笑
麺は、「あつあつ」でも、もちろん冷やでもしっかりコシがありますが、ゴワっとした強いコシだけではなくモチモチ感も。
聞けば、師匠は宮武系の「あたりや」さんとか。師匠は交通事故に遭って店を閉じてしまい、今となっては宮武系の麺を食べられるのは、香川では山内うどんだけになってしまいました。
チェーン店「宮武讃岐うどん」はニセモノですから…
そんな中、錦糸町で見つけた、宮武系のうどん！これは貴重ですわ。

再来を期しつつ、新宿へ。向かうのは西口で見つけた「一滴八銭屋」さんです。
　
店構えを見たとたん、意気消沈（笑
今までの経験上、うどん屋でこういう立派な店を出しているところは、期待外れに終わることが多いのです。
先ほどの「五郎」さんなんかは、「いかにも…」的な店ですよね。
ちょっとボロくて小汚い店の方が美味しいというのは、ラーメンにも通じるところがあるのでしょうか（笑

注文したのは、やっぱりかけうどん。出汁の味を確かめたいのです。
　
メニューの説明書きにもありましたが、昆布や鰹、鯖などから出汁を取っているそうで。
イリコの「イ」の字もありません（^ω^；
まあ、店の看板には「讃岐」の文字はなく「創作うどん」となっていますが。
でも、「東京　讃岐うどん」でググると、ここが出てくるんです（笑

飲んだあとシメで食べる、または二日酔いの朝に食べるとよい、あっさりとした優しい味です。麺はしっかりしていました。　でも普通です…

お次は本日行った、山手線大塚駅北側近くの「手打ちうどん　恩田」さん。


店の入り口右側（写真の黄色い矢印）に、「讃岐うどんのおいしいお店」って書いてありますから。
ちょっと期待しながら入店し、やはりかけうどんと天ぷら「穴子とナス」を注文、900円也。

…で、結論から言って、ハズレでしたε- (￣、￣；

麺は柔らかい。関西風、または博多風。ダシは、わずかに「イリコかな？」と思えますが、写真のとおり、ワカメやらゴマ、海苔などが最初からゴチャゴチャ入っていて、味がわからん！o(｀ω´*)o
「かけうどん」とは、うどんに出汁をかけただけのものを言います。 それに客が好みで、ネギやらおろし生姜、ゴマ、天かすなどを自分で入れるのが讃岐スタイル。最初からワカメやゴマ等が入っているかけうどんなんて、讃岐にはありません。
店主に「イリコは使っているのか」と聞いたら「使っている」と答えていましたが、使っているしょう油が薄口しょう油で出汁の色が薄いというだけで「讃岐うどん」とは言えないです。
東京ではこういう店でも、讃岐うどんのランキングに入ってくるんですねえ…

…ってことで、３軒回りましたが、一勝二敗でした（笑　　でも、一勝が大きい！

今のところ、関東で「讃岐うどん」と言えるのは、神田の「丸香」さん、錦糸町の「五郎」さん、埼玉県ふじみ野市の「條辺」さんの３軒だけです。水天宮の「谷や」さんも、一応香川の「もり家」で修行した方ですが、まだイリコ出汁が謎です（行ったのが暑い時季だったので、冷たいうどんにしてしまった）。
おにやんまさん、こくわがたさんも「讃岐風～」かな。本場を食べた方なら分かると思います。

関東での讃岐うどん探訪は、まだまだ続きます（爆

最後にオマケ。

これ↓
何だか分かりますよね。そう、Ｄ：５のウォーターポンプです。Ｄに頼んで新品を取り寄せてもらいました。（部品番号1300A083）

私のクルマも10月のラグーナミーティング遠征時に10万㎞を超え、いよいよ維持・メンテナンスが重要になってきました。
私よりも距離を乗っている方から「12万㎞でもまだ大丈夫」等伺っていますが、壊れてからではなく「予防保全」ということで、1月の定期点検の時に交換してもらう予定。

…で、やはりコレでしょう↓(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
Ｔ○Ｓのライトウェイトプーリー。どんだけ軽いかというと…

　

Σ(￣。￣ﾉ)ﾉナント、純正プーリーの半分以下！
クランクプーリーは、以前Ｔ○Ｓ製の軽量プーリーに替えてもらいましたので、これで両方とも完了ということに。
ウォーターポンプは、そのままではなく、塗装しちゃおうかな～（笑

「弄り」と「維持り」を両立させるのは難しいです（笑

昨日は天気が良かったので､スタッドレスを引っ張り出して交換を済ませました｡

このスタッドレス、もう３シーズン履いているけど、トレッドは減っていないしサイドのひび割れもないので、まだまだ大丈夫ですね。


ついでに、最近の懸案であった、リヤのバックアップランプをLEDフォグに交換しました。
　

ここ１ヶ月ほどブログを上げておらず、近況報告させていただきます…

10月29日。10月の最終木曜日です。うどん県のKIHA55さんが上京。私はこの日に、ラグーナでお会いしたのっちさんも上京しているものと思い込んでいたんですが、結局「11月の最終木曜日」が正解でした（笑


３人で落ち合う予定の「渋谷の隠れ家」では、KIHA55さんと二人だけの密会に…

この日は何も知らずにお店へ伺ったのですが、たまたまMasumiさんの誕生日とかで、お祝いに来た客でお店はえらい繁盛してました。
偶然でしたけれど、久しぶりに彼女の元気そうな顔も見られたし、お祝いも言えたので良かったかと。

KIHA55さん、グリルの件は構想が固まったら連絡下さいね～




…で、11月の最終木曜日（26日）ね（笑

のっちさんもKIHA55さんに負けず劣らず、海外へはよく出張されているようです。
最近はプライベートで米国フロリダのディズニーワールドへ強行軍で行ってきたそうで、夜の写真を見せてもらいましたけれど、やっぱり日本のテーマパークとはスケールが違いますね。
カミさんとこの間行ってきた、群馬県の足利フラワーパークのイルミが、チープに思えてしまいます（^ω^；

この日は他に客もなく、落ち着いて話しが出来たのですが、20時から団体の貸し切り予約が入っているとかで、あまりゆっくり居座ることもできず店を後に。

まだ時間も早いし、一杯いっとく？　　…ってことで。 どんぶり一杯デス（笑
　
五反田の立ち食いうどん屋「おにやんま」です（爆
　
シンプルに「かけうどん」。のっちさんはとり天うどんでした。
のっちさんは東京出張時に五反田を定宿としてよく利用されるそうなので、おにやんまはご贔屓にお願いしますね～（別に何ももらってませんけど爆

さてさて、その「足利フラワーパークのイルミネーション」ですが。
佐野のアウトレットと佐野ラーメンも引っ掛けて、11月21日(土)に行ってきました。

最初に行ったのは「亀嘉(かめよし)」さん。

何が「佐野ラーメン」の特徴なのかって思っていたんですが、強烈な個性はなくて、とても食べやすいシンプルなラーメンだな、というのが素直な印象です。
麺は平打ちのちぢれ細麺、スープはスッキリした醤油味が基本で、塩味も。あまり脂でギトギトしたラーメンではありません。具材はチャーシューにメンマ、ネギになると程度。
素材の味が出ていて、カミさんも「美味しくて食べやすい」と言っていました。

夕方16時頃まで、こちらをウロウロ。少々散財も（^ω^；


まだ暗くなりきってはいませんが、早めにフラワーパークへ。
　
これが正解でした。見終わって佐野のICへ戻るとき、対向車線は大渋滞（笑
　
手作り感があり、「頑張ってるな！」って感じでした（笑　ディズニーには敵いません…

昼飯に続いて、夕飯も佐野ラーメン（笑　「利休」さんです。


昼とは逆で、私が塩ラーメン、カミさんがしょう油ラーメン。それに「鶏めし」を頼みました。サッパリと食べやすいです♪　年寄り向きかも（笑


それから、急遽大阪へ帰省したのが11月28日。
親父の緊急入院があったため、見舞いに行きました。「慢性硬膜下血腫」で倒れたのです。右脳に血が溜まり、その圧力で意識がなくなりました。
実家へ向かう途中の新幹線から。富士山がキレイに見えていました…
この日の夜開かれる、彩デリの忘年ラーオフはドタキャンせざるを得ず。

溜まった血液を抜いたら400㏄もあったそうで。ちょうど退院できた日でした。
11月30日は親父の誕生日だったので。早めの誕生日お祝いに、親父の大好物「りくろーおじさんのチーズケーキ」です。
　
私がホイップクリームでデコりました（笑　米寿を迎えるので「８８」ナンバーのローソク立てて｡
親父に吹き消してもらったときは、涙が出そうでした…　　これからもまだまだ元気で。



…ってことで、喪中葉書にならずに済みそうです（爆
さ、年賀状書かにゃあ～～。