masato5555のブログ一覧

先日ずっと前から行ってみたかったお店 姪浜『御園』さんに行って来ました！ 付き出しは、バイ貝の煮付けとナマコ酢、 刺身は、写真の豪華な刺盛り+鯨ベーコン。 続いてカレイの煮付け、魚と野菜の天ぷらが出てきて、 最後にご飯と味噌汁、漬物で締めでした。 やっぱり玄界灘の海の幸は最高に旨いっす！！！ ご馳 ...
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昨日、息子が名古屋から福岡に遊びに来たので 奮発して高級？回転寿司の「玄海丸」さんに 行って来ました～(^^) 福岡のグルメ系回転寿司では一番旨いと思います！ 語るよりも写真で旨さを感じてください（笑） いつも行ってるスシロー、はま寿司、くら寿司も良いけど・・・ やっぱりグルメ系の回転寿司は美味い ...
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昨夜は会社の会議の後、会社のメンバーで 久しぶりに寿司🍣食べ放題に行ってきました～🍻 今回は、寿司食べ放題と飲み放題90分コースの 4400円をチョイスしました。これにちょっとつまみを 追加しましたが1人：5000円弱で済みました。 寿司は30種類以上あり、普段あまり見かけない魚も たくさんあ ...
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和歌山出身の某メーカー様から 南紀珍味の『うつぼ揚煮』をいただきました〜😀 「うつぼ」って食べたことないけど・・・ 旨いのか？？？ 週末にでも早速食べてみようと思います😅 Sさん、ありがトゥース(^o^) ＜うつぼ（メモ）＞ 揚げ煮 「小明石煮」とも言う。和歌山県、三重県名物の珍味。 うつ ...
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ちょっと前の話。大分の居酒屋にて・・・ 『カメノテ』旨し😋 ちょっと小さくて食べづらかったけど、 久しぶりに酒のアテの珍味をいただきました～♪前に食べたのは、愛媛県の宇和島市。今回食べたのは、大分県の大分市（佐伯市）。カメノテは、この辺りでしか見たことも食べたことはないなぁ。塩気もあり、酒のアテ ...
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昨夜は会社の生食担当者から貰った食材で 夕食をいただきました。 ①チリ産の無添加ウニ（ミョウバン不使用）を 使って豪勢にウニ丼を作っていただきました〜😋 パックのウニは100gです。オッサンはこの量でちょうど良い。 これに鮪担当者から貰った ②本鮪の中トロを10切れお刺身でいただきました。 ウニ ...
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今日のランチは、久しぶりに『こじま』さんの 海鮮丼にしました～♪ お店は・・・『玄海旬魚こじま』 このボリュームで1500円也。（以前は1200、300円でした） 刺身は新鮮で注文後に切り立てを提供してくれます。 ご飯も結構入っておりますのでこれで お腹一杯になるかと思います。 めっちゃ ...
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今日は博多駅のちょっと裏道にある 某海鮮料理のお店に行って来ました～♪ お店の1階には、写真の大きな生け簀があります。 今日は、ヤリイカのお刺身にサバの刺身&ゴマサバ、 天ぷら🍤盛り合わせにヤリイカの天ぷら。 糸島の鶏肉等・・・ いろいろとたくさん美味しいものをいただきました〜😋 店を出てラ ...
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3月29日　今日は肉の日だけど・・・ スーパーで今が旬の”甲イカ”の良いのが 売っていたので、購入してきました～♪ 世の中、イカは大不漁で高いけど・・・ 福岡はイカが獲れる産地なのでいつでも 美味しいイカを食べることができます。 近くの姪浜漁港で水揚げされた甲いかです。 地場の美味しい魚が食べれる ...
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今日は気心知れた同年代の同業他社（メーカー）で 交流会を開きました～♪ お店は、『春吉　五鉄』さんです。 今日の新鮮なお刺身5点盛り合わせ〜😀 白いイカは誰でもわかると思います。 残りのあと4種類が何の魚かわかるかな？ 意外と引っ掛かる似てる魚と間違える人が多いかな？ イカから反時計回りに魚の名 ...
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