masato5555のブログ一覧

今日のランチは、寿司の大起水産で 『オーロラサーモン』丼を 食べました。 赤だしの貝汁がついて、たったの\580と安い！ 脂が乗っていてめっちゃ旨かったです（ニヤニヤ） ノルウェー産のトラウトサーモン？だと思うんですが、 すっかりブランド化されており、付加価値が付いたサーモンです。 ...
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今日の夕食は、僕の大好物の『つぼ鯛』でした～♪ この魚が食べれるのは、魚屋さんの特典ですね～！（笑） ”つぼ鯛”は、一般家庭ではなかなか食べることができない貴重な魚です。 今年は漁獲量があるので一般家庭でも食べることができる絶好のチャンスです！ 僕は、焼き魚の中では天皇海山産のコイツが ...
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今日は会社に写真の魚がサンプルで届きました～ 昔 仙台に住んでいた頃は居酒屋で よく食べた僕の好きな魚です。 いわき～常磐エリアで揚がる 白身の美味しい魚です。 今日はコイツを唐揚げにして試食しました。 ↓　　↓　　↓ まだこんな時間ですけど…焼酎がほしいなぁ。。。( ...
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今日、取引先の神戸の市場から ”いかなごの釘煮”が届きました。 2012年の初物です♪ 今年のいかなご漁の解禁日は、 2月27日（月）だったようです。 毎年大きな箱で大量に送って頂いております。会社の社員で少しずつ分配して貰ってきました。 朝ごはんの白いご飯の上に乗せると食欲がそそ ...
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お隣さんから赤穂（兵庫県産）の牡蠣を頂きました♪ 赤穂の方に旅行に行かれていたようで、お土産なのに こんなにたくさん頂いちゃいました（ペコリ） 赤穂市の牡蠣と言えば、ココがかなり有名らしいです。 僕は、海産物は大好きなので生唾ゴックンでしたよ～！ 早速、電子レンジで簡単調理して頂 ...
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今日、会社の取引先から←画像の セイコガニが 届きました。 と言っても寿司チームが商談に使うサンプルですが… でも見てしまったからには食べない訳にはいかず… 朝から仕事中にも関わらず茹でて戴いちゃいました～♪ 鳥取県の境港から活きたままを直送してもらっているので鮮度抜群でめっちゃ旨 ...
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久しぶりの魚ネタです♪ ←この白身の魚は何の魚でしょうか？？？ 当たった方には、白身フライを食べたい分だけ送ってあげますよ～（笑） 送料着払いで送料の方が高いと思いますが・・・（爆） 正解はコレでした～！
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今日は、会社で僕の大好物な魚←が手に入ったので持って帰って来ました。 この魚は獲れる年と獲れない年があり、なかなかスーパーなどには出回らない脂の乗ったすごく美味しい魚です。皮は硬くて食べられませんが、身は脂が乗っていて最高です。 定塩にしたものが一番ですが、塩を振って焼けば普通の焼き魚として美味 ...
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今日は仕事でお客さんの展示会があり、朝早くから17：00頃までずっと立ちっ放しでした（泣） かなり疲れました。 18：00頃にやっと事務所に帰りました。やるべき仕事はたくさんあったのですが、明日に後回しして帰って来ました（笑） 会社で回転寿司チェーンの○シローさんのテレビ撮影用＆写真撮り用に ...
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7月頭に会社の人事異動の内示があり、大阪からも3人が異動することになりました。 その転勤になる人たちの送別会が会社でありました。この時期と3月の異動時期は転勤族の僕らにはドキドキの季節です。 僕は何とか大阪に留まることができましたが・・・ 写真は送別会の為に用意された”まぐろづくし”です！ ...
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