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2024年06月19日 イイね!

初めて見ました「ヤツシロ貝」???

初めて見ました「ヤツシロ貝」???先日、大分県の某スーパーにてハツケン!!!
『ヤツシロ貝』
八代貝。九州の八代海でたくさん獲れる貝のようです。
生まれて初めて見ました。そして初めて知りました。
まだまだ知らない魚介類があるんですね~♪

価格は、100g=99円 写真の1P:1.145㎏=1224円(税込)

ネットでいろいろ調べたら、刺身よりも”なます”に向いている貝のようです。
刺身だとジャリっとした食感の部位があるようです。
購入して一度はどんな味か食べてみたかったですが・・・
営業中でクーラーボックスを持っていなかったのと福岡に戻るのが遅くなるので諦めました。
Posted at 2024/06/19 10:53:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2024年06月15日 イイね!

アオハタの刺身〜♪

アオハタの刺身〜♪今日は一日自宅でまったりと過ごしました。
昨夜は大分への出張で帰りが遅かったですが・・・
仲の良いメーカーのお誘いを受けて日付が変わる頃まで
楽しいお酒を飲んで来ました。
今週一週間は出張(長崎・熊本・大分)とゴルフで
ほとんど会社に居なかったので疲れがMAXでした。
良く一週間乗り切ったと思います。

だいぶ暑くなってきましたので、夏バテしないように体力をつけなければいけません。。。

話は変わって、会社の後輩が釣りに行ってきたらしく、立派な白身魚で高級魚の
『アオハタ』をいただきました〜😋
市場で3枚卸し&真空パックにしていただいた超簡便品を貰いました~♪ 
これなら鱗の処理等をしなくて良いのでめちゃくちゃ楽です!(^^)!
Special Thanks!

Posted at 2024/06/15 19:35:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2024年06月03日 イイね!

イカす!めんたい寿司🍣〜♪

イカす!めんたい寿司🍣〜♪ダウンタウンDXでも紹介させていた
味の明太子『ふくや』の
「イカす!めんたい寿司」を
購入して食べてみました〜😋
価格は、棒寿司1本で1400円(税込)。
冷凍になっており、ぬるま湯に60分漬けて解凍するか、
電子レンジで600W 1分50秒温めて解凍して食べる商品。
僕は、冷凍のまま電子レンジで解凍しました~♪
添付している味噌っぽい調味だれを掛けて食べましたが、
特段スゲー旨いわけでもなく普通でした。ただ普通に美味しかったです! 
それ以上でもそれ以下でもない商品でした(^^♪
価格は1000円ぐらいやったら手軽に買えて良いなぁと思いました。
Posted at 2024/06/03 22:09:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2024年05月20日 イイね!

まさかの・・・2日連続で活やりいか姿造り~♪

まさかの・・・2日連続で活やりいか姿造り~♪今日は九州メーカー会。。。
博多駅前の某居酒屋に集合~♪
九州満喫コースで活やりいか姿造りが登場。
2日連続の”活いか”を食べることになりました。
18時から0時過ぎまで6時間飲んで来ました。
楽しい会話にお酒もおつまみも進んで
とても有意義のある飲み会でした。
N社、N社、N社、M社、T社、そして弊社K社。
総勢:9名の飲み会でした。親睦を深めることができました。
今後は定期的にこのような飲み会を開催したいですね!
Posted at 2024/05/21 01:20:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2024年05月19日 イイね!

♪『いか』食べ行こう~♪

♪『いか』食べ行こう~♪今日は天気も良かったので・・・
PUFFY(パフィー)の歌のように!?
朝から佐賀県唐津市呼子町まで
ドライブに行って来ました~♪
目的は、呼子朝市と新鮮な『いか』を
食べに行こうっということでした。
朝市では、いか焼きや天ぷら、いかしゅうまいを
食しました~!!!

そして、今日のランチは、『カニ食べ行こう➡イカ食べ行こう~♪』

ってことで新鮮ないかの活造りを食べに
『玄海いか舟処 海舟本店』に行って来ました~(^^♪
いか活造り定食3300円をチョイス。
鮮度抜群の活いか。透明で透き通った見た目で食欲をそそります。
そして、コリコリした食感といか本来の甘みがめちゃくちゃ旨かったです!!!
ちょっと高いけど・・・観光地料金ということで豪勢にいっちゃいましたよ~(^_-)-☆
下足や目、身までが活造りで動いておりました。
下足と耳は、最後に天ぷらに仕上げていただきました~😋 ご馳走様でした!
呼子の活いかを食べて佐賀への日帰りドライブを満喫できました~♪
Posted at 2024/05/19 22:12:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | 旅行/地域

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何シテル?   10/31 00:05
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