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お取引先様の会合で高級ウインナーの
4種類詰め合わせをいただきました～♪
皮はパリっとしておりますが、中身は
サラミちっくな高級ウインナーでした。
安いウインナーに慣れている我が家には
ちょっと違う食感で最初は戸惑いました。
木挽の水割りで一杯やりながら
あっという間に完食しちゃいました！

そこら辺のスーパーには売っていない代物です。
たまには、こういう少量だけど高級な食材を食べるのは良いですねぇ～(^^♪

同じような高級ウインナーの残りの3種類を食べるのが楽しみになってきました。
ご馳走様でした。

今日は2024年の『土用の丑の日』ですね。
皆さんは、”うなぎ”を召し上がりましたか？
2024年の今日は平日の水曜日（休市）ということでしたが、
今年のうなぎの売れ行きはどうだったんでしょうか？

我が家は、今日は国産うなぎの高価なものではなく、
自社の中国産のうなぎを食べました。
中国産を悪く言う人が多いですが・・・
炭火でしっかりと焼いているし、身がふっくらしていてとても柔らかく、とても美味しいです！！！





シンプルに炊きたての白飯に軽くフライパンで酒蒸し焼きしたうなぎを
食べやすい大きさにカットして、うなぎのタレを掛けて食べました。旨い！
今日、うなぎを食べはぐった方は、二の丑（8/5（月））もありますので
夏バテ予防にもうなぎを食べましょう～♪

『南関あげいなり』～　旨い！
昨夜、九州に来て初めて食べました。
味付けは九州らしく甘めです(^^)
今まで見てきた”いなり寿司”とは違いました。
小さい一口サイズで普通のすし飯に油揚げを
帯状にくるりと巻いてあるタイプでした。
「南関あげ（なんかんあげ）」

以下　ネットより抜粋
いなり寿司といえば、甘辛く煮た袋状の油揚げの中にすし飯を詰めるのが一般的だが、南関あげいなりはそうではない。小さな俵型のすし飯に油揚げを帯のようにくるっと巻いたスタイルで、海苔の代わりに油揚げで巻いた細巻きのような佇まい。南関あげの老舗「塩山食品」の塩山治彦さんによると、昔から南関町や熊本市内にも南関あげいなりはあったものの、ブームになったのは福岡が最初で、その後東京でも人気となり、熊本では逆輸入のような形で注目されるようになったという

あっという間に週末休みが終了。
福岡はあまり良い天気ではありませんでした。
土曜日は、一日中雨でした。今日の日曜日は、
朝のうちに雨は止みましたが・・・
夕方から再び雨が降って湿気の多い日でした。
FREEDを洗車してあげたかったんですが・・・
洗車せずに正解でした。夕方の大雨にはびっくりです。

日曜日の夕食は写真の「鶏せせり」をアテに一杯やっていました。
鶏のせせりは、価格も安くてプリっとした食感もあり、シンプルに旨いです！
写真のせせりで材料費たったの100円ちょっと。安くて旨い。最高で～す！！！

久しぶりにペヤングソース焼きそばが
食べたくなりました～😍



P.S　「ペヤングの歴史」　ペヤングソース焼きそばは、僕と同じ49歳。
1975年
3月業界初の四角い容器のカップめん「ペヤング ソースやきそば」を発売する。
5月「ペヤング ソースやきそば」ヒット商品となる。
僕が生まれた年の昭和50年の3月に販売を開始して、
僕が生まれた5月にヒット商品となっていたようです!(^^)!
これも何かのご縁かと思います。