香箱を食べなきゃ冬が始まらない♪

　先週末、自宅の近所にある青葉というお店へ家族や妹夫婦とともに行ってきました。



こちらのお店、本格的な加賀料理を振舞うお店で、大将が金沢の浅田屋で修業されたとのこと。
そして女将さんは金沢出身の方でご結婚を機に大将の地元浜松へ戻ってきて開店されたとのことです。




その時の旬な食材を使ったおまかせ会席で♪





こちらはその日に入荷した食材を使った単品料理メニュー（時価です♪）





お酒のメニュー。石川を中心に北陸３県の名酒が楽しめます！




九谷焼など様々なおちょこはお好みで♪

いくつか日本酒はオーダーしましたが
もちろん立山は外せないですよね！




加賀梅酒、ソーダー割りで♪　
さっぱりとしていて飲みやすい！





そうそう、トイレには北國新聞の方言集が張ってありましたよ
（トイレにまでカメラって怪しい！ｆ＾＾；；　）






さて、ここからは写真でお楽しみ下さい♪

本日のコース　＋　追加で単品注文（実はかなり色々と追加してます）




胡麻豆腐あげだし
　


造り盛り合わせ



焼き物　　いさき利久焼き　　・　　かぶら寿司



松茸の土瓶蒸し



鱈白子素焼き



お待ちかね！
今月６日に解禁となったばかりの香箱がに

ポン酢ジュレ版



こちらは酢につけて食べる版で




一人一杯で♪




追加でステーキも！



こちらも追加で、　のど黒の塩焼き！　定番ですよね♪



金目鯛木の子あんかけ



そして、〆は茶そばでした～♪


もう、おなかいっぱい！！

１８年も石川県にいたので、香箱ガニを食べないと冬が始まった気がしません♪