
先日まで行ってた中国、向こうでナニに励まされたって
味千ラーメン(拉麺)だ。いきなり北京国際空港の
一番と言ってもいい見晴らしのいい場所にあり、入ってみたらマジで日本の味。旨い、早い&
ホッと安心(笑)。メニューもそう。
それだけじゃない。サービスのシステム、挨拶の
元気の良さまで完璧
日本の外食カルチャーで、しかも当然ながらほとんど中国の客。熊本の人からすると当たり前かもしれないけど、結構、勇気づけられました。がんばってんな〜と。
調べてみたら創業者は台湾出身の方だけど、完璧に熊本本拠地&熊本育ちで、ただし、90年代前半から中国進出してんのよね。素晴らしい
先見性!
他にも日本には優れた外食産業がいっぱいあるけど、まだまだ日本中心で味千ほどじゃない。オレも人の事言えないけど、もっとドシドシ海外に出ねばね。
今さら…って考えたら始まらない。
まだまだだ!!
Posted at 2011/01/06 10:59:18 | |
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