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小沢コージのブログ一覧

2011年01月06日 イイね!

がんばれ味千ラーメン!!

がんばれ味千ラーメン!!先日まで行ってた中国、向こうでナニに励まされたって味千ラーメン(拉麺)だ。いきなり北京国際空港の一番と言ってもいい見晴らしのいい場所にあり、入ってみたらマジで日本の味。旨い、早い&ホッと安心(笑)。メニューもそう。
それだけじゃない。サービスのシステム、挨拶の元気の良さまで完璧日本の外食カルチャーで、しかも当然ながらほとんど中国の客。熊本の人からすると当たり前かもしれないけど、結構、勇気づけられました。がんばってんな〜と。
調べてみたら創業者は台湾出身の方だけど、完璧に熊本本拠地&熊本育ちで、ただし、90年代前半から中国進出してんのよね。素晴らしい先見性

他にも日本には優れた外食産業がいっぱいあるけど、まだまだ日本中心で味千ほどじゃない。オレも人の事言えないけど、もっとドシドシ海外に出ねばね。
今さら…って考えたら始まらない。まだまだだ!!
Posted at 2011/01/06 10:59:18 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記
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