ぴょん・きちのブログ一覧

「#珈琲キャロット エルサルバドル ラ・シベリア農園(中煎り)」

【珈琲探訪2025#05】

さっぱりした酸味に甘味が溶け合って、いい飲み心地～！
印象はオレンジみたいなフルーツ感でした～！

★★★★★

なんでも、スペシャルティコーヒーをやるお店では浅煎りが多いんだそう。
産地とか味の特徴が出しやすいのが浅煎りとのことらしいです。
もちろん、焙煎の技術力がないと美味しく煎れないようですが。

・・・でも、やっぱり浅煎りで酸味が強いより、深煎りの美味しい苦味を味わえる方がコーヒー飲んだ！って気になれる気がしますけどね、個人的には。

「サッポロ サクラビール」

【週末ビール2025#08】

1/28発売で、昨日に引き続いてのサッポロです！
王道～！ビールらしいビールですね！
若干、旨味？コク？甘味？を感じるのが◎、これは原材料の米から来るのかなぁ？
なんか昨日のチョコミントのあとですっごい安心感があるんですけど(笑)。

★★★★★

はや、二月か～。
皆さんは今年やろうとしてたこと、順調に着手できてますかね～？
人間、長期の目標に向かってたゆまぬ努力をし続けられる人は素晴らしいですね、羨ましい。
自分なんて目の前のことしかできませんから。。
今週末は天気が悪いそうで、曇って寒々しい空を見上げながら、もう弱音が出てしまいました～、鬱(乙)ｗ。