レガスィー部長のブログ一覧

こんばんは。
カワハギの肝が太ってくるシーズンになったので久しぶりに釣行してきました。
お世話になったのは明石浦から出船の丸松乗合船です。


台風やら雨やらすっきりしない天気が続いていましたが今日は穏やかな晴天で朝日もきれいです。


途中渋い時間もありましたが何とかキープサイズのカワハギ８匹、ベラ1匹でした。

ベラは関東では食べないと思いますが西日本では普通に魚屋さんに売っていますよ。
見た目と違い淡白な白身の魚です。

で、名前の通り皮を剥ぎ剥ぎ。どれも肝パンですよ。


大きいの2匹は刺身にしましたがピンボケでしたね。すみません。


８匹分の肝です。両てのひら1杯分ほど回収出来ましたので肝醤油にして刺身と絡めて食べました。いや～、旨すぎます。これを食べたくてカワハギ釣りをやっています。


カワハギ煮付け

ベラも煮付けにしましたが写真が無かったですね。すみません。

実は１０月９日に神戸平磯海釣り公園に娘と行ってきました。
久しぶりの陸っパリ、潮の流れが速く難しいコンディションでしたが潮止まりの間３０分ほどでご覧の釣果でした。私はサポート役だったのでほとんど娘が釣りました。

ウマヅラハギは煮付けで娘が食べましたが自分で釣った獲物だけに旨かった様です。
今年もシーズン終盤になってきましたね。
タチウオ、青物、鯛、タコ、ほか魚が美味しい季節になりましたので頑張って釣行しますよ。
ではでは。

２０１７年１０月２７日（金）小潮　６：００～１３：００（２０１７年１０回目）
場所　淡路北西沖
船　丸松乗合船　明石浦港出船
タックル
ロッド　VARIVAS LT KAWAHAGI 180-91
リール　シマノ　炎月ＣＴ１０１ＰＧ
道糸　DUEL X-WIRE８　１．０号
リーダー　ユニチカシルバースレッド　フロロ　１６LB　５ｍ
仕掛け
ささめ針　アスリートカワハギ仕掛け　幹糸３号　鈎　アスリートカワハギ４．５号　３本鈎　ハリス２．５号
シマノ　カワハギ仕掛け攻掛　幹糸3号　鈎　攻掛５号　3本鈎　ハリス３号　
錘　六角２５号　ホロシール貼り付け
集魚プレート　なし
エサ　アサリ
釣果　カワハギ　１５～２２センチ　８匹、ベラ　２２センチ　1匹（カワハギ１５センチ未満リリース1匹）　　
２０１７年１０月９日（月）中潮　９：００～１３：００（２０１７年９回目）
場所　神戸市平磯海釣り公園
タックル
ロッド　投げ竿　２０号　２．７ｍ　
リール　ダイワ　リバティクラブ２５００
道糸　ナイロン３．５号
サビキ仕掛け　鈎5号　ハリス０．８号　６本鈎
エサ　アミエビ
釣果　ウマヅラハギ　１５センチ　１匹、小アジ　１１匹　

第３１１回目

こんばんは。
朝晩めっきり涼しくなり秋らしくなって来ましたね。
前回の大鯛捕獲から約2か月が過ぎ、いよいよ秋の釣りシーズンも開幕ということで久々に行ってきました。
今回は神戸市垂水漁港から出港の乗合船「虎ノ介」さんで鯛時々タチウオ釣りです。

船の写真を撮り損ねたのでHPから借用しました。全長16ｍ、全幅4ｍのきれいな船ですよ。

朝焼けの明石海峡大橋です。


高松行のジャンボフェリーですね。変な形です。


マルタ船籍のばら積み船「EDWARD OLDENDORFF」 全長180ｍ、全幅30ｍ　総トン数25,000トン。
すごく切り立った特徴的な船首ですね。


すぐそばをクルーズ船「にっぽん丸」が航行していきました。全長167ｍ、全幅24ｍ　総トン数22,500トン。


などと船ばかり見ているということはあれですね。そう、激渋でした。
で、アタリも少ない中、何とか確保した本日の獲物、鯛35センチとグチ（イシモチ、ニベ）２２センチ、各1匹


タチウオは７０センチ1匹とリリース2匹です。


結果は貧果でしたが虎ノ介の船長さんが鯛の神経締めをしてくれたので絶品の鯛の刺身にありつけました。
しかしながら、タングステンの鯛ラバ　2個も根掛かりでロストしたのは痛かったですね。
予定があってなかなか釣行できませんが青物、タチウオ、カワハギいずれも美味しい魚のシーズンになりましたのでなんとかスキを見て釣行したいと思います。　ではでは。

２０１７年９月２３日（土）中潮　５：３０～１２：３０（２０１７年８回目）
場所　明石海峡周辺
船　神戸市垂水漁港発乗合船「虎ノ介」
タックル
鯛ラバ
ロッド　ダイワ　紅牙６９MHB-S
リール　シマノ　炎月ＣＴ１０１ＰＧ
道糸　DUEL X-WIRE８　１．０号
リーダー　ユニチカシルバースレッド　フロロ　１２LB　５ｍ
仕掛　鯛ラバ　タングステン８０グラム　シマノ　イカタコカーリーショートオレンジ

ジギング
ロッド　メジャークラフト　アレキサンダー B60/4
リール　アブガルシア　ソルティーステージ　REVO LJ-1
道糸　スーパージグマン　X８ １．０号
リーダー　ユニチカシルバースレッド　フロロ　１６LB　５ｍ
ジグ　ジャッカル　アンチョビメタルⅡ型１３０ｇ　オレオレオレキン
フック　タチウオ用バーブレス　ツイン×TOP&TAIL

釣果　真鯛　３５センチ　１匹、イシモチ２２センチ　1匹、タチウオ　７０センチ　１匹（タチウオリリース2匹）

第３０９回目

こんばんは。
今日は久しぶりの釣りネタです。
今年初めての釣りネタですがちょくちょく釣行はしていたんですよ。
　5月1日島根七類港発「海峡」で根魚釣り　結果　船酔いダウン　ガシラ1匹
　5月14日明石二見港発「海豚」で鯛ラバ　結果　ガシラ1匹
　6月16日明石二見港発プレジャーでメバル　結果　メバル2匹
と出港できただけでこんな貧果なのですが風で中止になったことが3回あります。
陸っパリも何度か行ったんですがガシラばかり。
で今回は明石二見港発のプレジャーボートでの釣行です。
5時半出船でこの日は6時38分が満潮。出船後しばらくは潮の緩い状態なのでこの間にタコ釣り、潮が動き始めたら鯛ラバ、完全に流れ始めたら青物ジギングと3目狙いですよ。
まずはタコポイントで開始ワンナックのデビルクラッカーという新型のエギで中タコ、小タコ各1匹確保、子ダコはリリースです。

タコとの格闘でザリガニ型のワームのはさみがもぎ取られました。（爆）
針が前周についていますのでタコだけでなくゴミも釣れます。根があるところだと一発で根がかりしそうですが何とか大丈夫でした。

次は淡路島北西端部で鯛ラバです。開始早々同船中で４０～７０センチ程の良いサイズの鯛が3匹上がりましたが私はというとガシラ、小鯛のみ。
しばらくすると私にようやく鯛のアタリが。水深６０ｍほどのところで掛けましたが最初はそれほど引かなかったんですが水深４０ｍあたりから強烈な引きになってドラグが引き出されてなかなか浮いてきません。鯛特有の頭を振って抵抗する様子が伝わってきましたが引き自体が強烈で青物も一緒に掛かっているのかと思っていましたがようやく水深２０ｍあたりからおとなしくなり揚がってきました。
なんとなんとビックリの８０センチの大鯛でした。


これまでの自己記録が５８センチだったので大幅更新です。
ちなみにヒット鯛ラバはこれ、ジャッカルビンビン玉　スライド　タングステン８０ｇ
スカート無し、ネクタイはシマノの集魚ネクタイイカタコカーリーショートのレッド。鯛が暴れたのでネクタイが切れちゃいました。


実はこの鯛を釣った時に横のＮさんも同時ヒットし９０センチの大鯛を釣っていました。
なのでこのサイズですが船中2番目でした。（爆）

最後は鹿の瀬で青物ジギングです。
ツバス（ブリの幼魚３０～４０センチ程度）がちょくちょく当たってきます。
ツバスはスピードがあるのですが魚体が軽くフックから外れてバラシ易くかかってもなかなかスリリングですね。私は1匹だけ釣ることができたところで納竿となりました。
いやー、久しぶりに魚の引きを堪能し、タコ、ガシラ、鯛、ツバスの4目を釣ることが出来ました。
写真が少なくてすみません。久しぶりに釣ったもので動揺していました。
今後もしばらく暑そうなので昼の釣りは控え陸っぱりの夜釣りに行きますよ。
ではでは。

２０１７年７月２４日（月）大潮　５：００～１３：００（２０１７年７回目）
場所　明石～淡路沖
船　明石市二見港出船　プレジャーボート
タックル
鯛ラバ
ロッド　ダイワ　紅牙６９MHB-S
リール　シマノ　炎月ＣＴ１０１ＰＧ
道糸　DUEL X-WIRE８　１．０号
リーダー　ユニチカシルバースレッド　フロロ　１２LB　５ｍ
仕掛　鯛ラバ　８０グラム　シマノ　イカタコカーリーショートレッド

タコ、ジギング
ロッド　メジャークラフト　アレキサンダー B60/4
リール　シマノ　オシアカルカッタ３００HG
道糸　スーパージグマン　X８ ２．０号、２．５号
リーダー　フロロ　３５LB　５ｍ
ジグ　ジグパラバーチカル　１５０ｇ　シルバー
フック　シャウト　ＴＣツイン　３／０
エギ　デビルクラッカー　カラー　イシガニ＆チャート/チョコバナナ
錘　六角３０号

釣果　真鯛　８０センチ　１匹　２５センチ　1匹、ガシラ２２センチ　1匹、タコ　中小　２匹、ツバス３０センチ　１匹


第３０５回目

あけましておめでとうございます。
年が明けてずいぶん経ちますがようやく本年一発目の投稿です。
今年も駄ブログ「レガスィー部長の部屋」ゆるーく行きますのでよろしくお願い致します。

今回も釣りの話、と言っても昨年の最終釣行の様子です。
いつもの明石港発の丸松乗合船のカワハギ便です。
今年2回目のカワハギ便で気合十分で行ったのですがやはり難しいですね。
結果は8匹で前回から2匹増えました。うれしいことにどれも肝パンでしたよ。


今回は肝を日本酒につけたまま忘れてしまい本来30分程度のところ3時間ほど漬かってしまいました。で、身は刺身と煮付けにしたのですが今回は魚を包んで冷蔵庫に入れるだけで一夜干しが出来るという「ピチット　浸透圧脱水シート」なるものを使ってみましたよ。
作っているのはあの、世界の「オカモト」です。


まずは皮を剥いで内臓を取ったカワハギを10％食塩水に一時間程漬けます。


キッチンペーパーで水気をふき取りピチットシートにくるんで冷蔵庫で24時間寝かしておきます。
その後、グリルすればOKです。今回はオーブントースターで焼きました。


ちょうど良い塩加減で美味いのですがもう少し水分を飛ばしてやる方がより旨味が凝縮しそうです。
次回は36時間くらい冷蔵庫で寝かしてみます。
初めて「ピチットシート」を使ってみましたがなかなか良いですね。
季節を問わず干物が簡単に出来ます。
今年は干物つくりも頑張りますよ。おっとその前にちゃんと魚を釣らないとダメですね。
まだまだ寒いので今年の初釣りは3月頃メバルからスタートの予定ですよ。
ではでは。


２０１６年１１月２５日（金）若潮　６：００～１３：００（２０１６年２１回目）
場所　淡路北西沖
船　丸松乗合船　明石浦港出船
タックル
ロッド　VARIVAS LT KAWAHAGI 180-91
リール　シマノ　炎月ＣＴ１０１ＰＧ
道糸　DUEL X-WIRE８　１．０号
リーダー　ユニチカシルバースレッド　フロロ　１６LB　５ｍ
仕掛け
ささめ針　アスリートカワハギ仕掛け　幹糸３号　針　アスリートカワハギ５号３本針　ハリス２．５号
替え針　がまかつ　鬼攻カワハギ速攻５．５号　ハリス３号
錘　六角２５号　ホロシール貼り付け
集魚プレート　なし
エサ　アサリ
釣果　カワハギ　１８～２２センチ　８匹　


第２９４回目

「がまだすばい、熊本」　熊本県産品を買おう
「がんばろう、大分」　大分県産品を買おう
両キャンペーン　勝手に開催中

こんばんは。
すっかりブログの更新頻度が落ちたところで気が付くともう11月ですね。
気温が下がると釣れる魚も変わってきますがこの季節は何と言ってもカワハギですね。
特に肝は絶品でこの時期だけのお楽しみですからね。
昨年のカワハギ釣行は惨敗でしたがさて今年はどうなることやら？
明石近辺ではカワハギの乗合船は少ないのですが今年も明石浦の丸松乗合船で行ってきましたよ。７日は月曜日ですが会社が振替休日だったので会社の同好８名で行ってきました。
船は２１名乗船でほぼ満員。平日とは思えない盛り上がりでした。
今回は餌釣りで手が汚れるから釣行中の写真はありません。
いきなりですが結果は２２センチを筆頭にキープ６匹でした。リリースは極小トラギス３匹、小ウマズラ１匹、小クサフグ１匹、血抜きをしようとしたら手が滑ってカワハギが１匹、海へお帰りになりました。貴重なカワハギが．．．（泣）

去年よりサイズが大きいのでどれも肝パンでしたよ。

で、名前の通り皮を剝ぎました。（笑）


これが肝、２匹分ですよ。
いつもは湯通しするのですが今回は１時間半ほど日本酒に浸してからお酒を捨て１０秒ごとレンジでチン。過熱しすぎると破裂するのと脂が溶け過ぎてドロドロになっちゃうんです。

肝醤油でもそのままでも、うん、うん、絶品。まさに海のフォアグラ。いや、フォアグラよりうまいです。

身は薄引きにしてみました。肝醤油とネギポン酢で頂きました。これも絶品。


残りは煮付けに。ちょっと煮過ぎちゃいましたがうまいです。


で今回の仕掛け。ささめの仕掛けはハリス止めのビーズがデカくて回転が良いのでハリスが幹にからまずGOODでした。


使いにくかったのがこれ。ダイワ「快適カワハギ仕掛け」名前は「快適」ですがハリス止めのビーズの回転が悪い上、針の刺さりが悪く５連続バラシ。（号泣）　「不快」です。（爆）　


その後、針だけがまかつの鬼攻カワハギ速攻に交換したところ普通に３連続キャッチ。サイズは５．５号ですがバランスが良いですね。ネーミングはこっぱずかしいですがこっちの方がずっと「快適」です。


いやあ、前回のカワハギ釣行から丸一年経過しすっかり一からとなりました。
カワハギは餌取名人と言うだけあってアタリをとるのは難しいですがゲーム性が高くて面白いです。
同行のＮさん、鮮やかな技で１５匹ほど釣っていましたがいやあ勉強になりました。
食べて最高にうまいので年内にもう一度チャレンジしたいですね。
おっとその前に１１月１９日は青物ジギングですよ。先月ジギングでメジロ１匹だったので今回は頑張ります。ではでは。

２０１６年１１月７日（月）小潮　６：００～１３：００（２０１６年２０回目）
場所　淡路北西沖
船　丸松乗合船　明石浦港出船
タックル
ロッド　VARIVAS LT KAWAHAGI 180-91
リール　シマノ　炎月ＣＴ１０１ＰＧ
道糸　DUEL X-WIRE８　１．０号
リーダー　ユニチカシルバースレッド　フロロ　１６LB　５ｍ
仕掛け
ささめ針　アスリートカワハギ仕掛け　幹糸３号　針　アスリートカワハギ５号３本針　ハリス２．５号
ダイワ　快適カワハギ仕掛け　幹糸３号　針　早掛け７号３本針　ハリス２号
針　がまかつ　鬼攻カワハギ速攻５．５号　ハリス３号
錘　六角２５号
集魚プレート　なし
エサ　アサリ
釣果　カワハギ　１６～２２センチ　６匹　

第２９２回目

「がまだすばい、熊本」　熊本県産品を買おう
「がんばろう、大分」　大分県産品を買おう
両キャンペーン　勝手に開催中