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こんばんは。今日はグルメネタ、キングオスカーのオイルサーディンの話。
スーパーで買い物をしている際にふと目に留まった懐かしいパッケージ「キングオスカーのオイルサーディン」いわしの油漬け、つい買ってしまいました。
幼少の頃、父がウイスキーの肴にしばしば食べていましたので常にわが家にはストックがありました。
石油ストーブの上に缶をおいて部屋中オイルサーディンの匂いを漂わせ「お母さんには内緒だぞ」と言われながら一緒に食べた事を思い出しました。

昔のパッケージは油紙の中に巻き取り式の缶切りが入っており、ぜんまいを巻く要領でふたを開けたのですが、現在はビニールのパッケージにパッカン式の缶に変更されています。
昔の缶の方が開くのに時間はかかるのですが何か儀式のようで好きでした。
パッカンは便利だけど味気ないですよね。
コンビーフの缶も同様の巻き取り式の開缶法でしたね。今でもそうなのかな？
なんでも効率優先の世の中だけど「旧き良きモノ」は確かにありますね。
ただしパッケージは変りましたが味はなんら変っていませんでしたので安心しました。
ちょっと醤油をたらして加熱するとさらにおいしくなりますよ。
私にとってキングオスカーのオイルサーディンは永遠に「大人の味」です。是非一度ご賞味を。
ではでは。

第１２１回目