レガスィー部長のブログ一覧

こんばんは。28日の10時ごろ明石を出発し、また～りと別府まで帰省します。
約600KMのロングドライブですが我が相棒のレガスィーは出発時に給油しておけば家まで持ちますね。
雪さえなければ中国道が空いているのでそちらを走りたいのですがこの時期は微妙です。
別府は温泉で有名ですが最近は冷麺、鳥天（鶏肉のてんぷら）、ロールケーキなどいろいろ町興しにがんばっている様です。さあ帰って何しようかな。

本年は「レガスィー部長の部屋」をご訪問くださいましてありがとうございます。
PCからの更新は今日が今年最後になると思います。
皆様、来年もよいお年を。　ではでは。

こんばんは。最近スイーツネタが多いレガスィー部長。今日はロールケーキの話。
神戸市須磨区にある「ボックサン」のロールケーキを頂きました。ここのパティシエさんは現在2代目で神戸マイスターだそうです。ご兄弟も西区でリッチフィールドと言うケーキ屋さんを開いています。ボックサンのロールケーキは以前は軽めのスポンジだったのですがいつの間にやらしっとり系に変わっています。軽いロールケーキはヤマサキパンのスイスロール。ナイフで綺麗に切れますね。しっとり系は写真のように切ると切り口が「汚く」なってしまいます。
私はしっとりを超えてもちもち系が好きなのですがこれなどはもう切り口はぐちゃぐちゃ、ナイフの表面にべったりとスポンジとクリームが付きます。別府のニュードラゴンは以前はこのもちもち系でしたが今はしっとり系に変わっています。もちもち系はニュードラゴン以外で食した事がないのですがどこかにありませんか？
「お声をかけて下さいましたらこちらから食べに伺います」廃品回収車風。　ではでは。

こんばんは。突然ですが我がブログ「レガスィー部長」にいつの間にやら2名の「ファン」がいらっしゃいます。
これってなに？こちらからはどなたがファンなのか確認できませんしみんカラのQ&Aにも解説がないですね。ファンになると何がどうなるのでしょう？ご存知の方教えてちょ。
若い女性のファンならおっさんの鼻の下が地面に着くほど伸びそうですね。
写真はファンとファン（扇風機）をかけました。オヤジだじゃれ（爆）です。
ではでは。

こんばんは。今日はクリスマスケーキの話。
今年は近所のケーキ屋さん、「ジョリクール」で買いました。
クリスマスデコレーションではなくショートケーキ複数にしました。
私がチョイスしたのは「チョコロール」外側はしっとり生チョコのコーティング、内側にはチョコクリームが入ってます。初めて食しましたが甘さ控えめで「大人の味」おいしかったです。2歳のチョコ好き娘もがっつり食べていましたが。
それにしても年末は日本人の順応性の高さを思い知らされますね。クリスマスでケーキを食べ（キリスト教）、　大晦日に除夜の鐘を聞く（仏教）。　年始は初詣に神社へ（神道）。
何でもありは平和の象徴でもあるのでしょうね。皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか？
ではでは。

こんばんは。そしてメリークリスマス。
今日はクリスマスイブです。皆様如何お過ごしでしょうか？
何故クリスマスにはイブがあるかと言う疑問の答えが今朝の新聞にありました。
ユダヤ暦だと日付の変わり目は午前0時ではなく日没なんだそうです。なので24日の日没後は25日になりますから厳密な意味ではイヴではなく当日なのですね。勉強になりますっ。
そんなことはともかくお父さんサンタはプレゼントをそろそろ置きます。
坊主にはDSのソフト。娘にはシルバニアの入門セットを買いました。
金額はDSソフトの方が高いのですがシルバニアの箱がだいぶ”でかい”ので包みを見るとシルバニアが立派に見えます。明日の朝の二人のリアクションに注目です。　ではでは。