かお＠埼玉のブログ一覧

最近の食べたもの、徒然なるまま書きたいと思います。



昨日は千葉で仕事。カーシェアでマツダ2を借り、
久々、田所商店に行ってみました。7，8年前から行くようになりましたが、
最近疎遠でした。こちらは、田所商店プレミアムというお店で、何が違う
のか興味深々で店内へ・・・



拘っているんだなという触れ込みなので







メニュー自体はそんなにびっくりすることはなかったですが、
・カフェ風佇まい
・ペット帯同可能（デッキ席のみ）
・カップルやマダムが多かった・・・



北の大地の味噌ラーメンを頂きました。
麺・味噌スープ・チャーシュー・ローストビーフ・コーン・ねぎ・・・
美味かったです、それぞれが美味かったのですが、相性という面が大事ですね
ラーメンは。それならば


山岡家（かれこれ20年通ってます）



基本です。麺・スープの相性が良い。好みは固め・多め。これ以外はほとんど
食べたことがありません。また最近深夜の混み具合が半端ないです。
周辺の店がコロナの影響で早じまいしてしまっている事はあるんですけどね。

春日部つけ麺ブラウン（かれこれ10年通ってます）



手打ち麺をとろみ強めのスープで「食べさせる」。
麺上げは重たいです、この割りばしではちょっと・・・ですが
でもそれが楽しみを増幅させます。所作なんて度外視。

ラーメン店も色々ですが、探し出すのが楽しいですね。

次に



この写真じゃなんだかわかりませんが、





がってんというとんかつ屋です。日立にあります。



ロースかつ定食870円。（ランチ　かれこれ10年通っています）
はっきり言って、某「か〇や」なんか目ではありません。
コスパ最強です。とびっきり良いものを使っているとは思いませんが、
かつの揚げ、ごはんの炊き、最良の状態で出してきます。これが一番です。
（たぶんラード揚げです）

今回は





小名浜の某ホテルの温泉に浸かりに行く途中で立ち寄りました。
ゴルフではありません。

最後にかれこれ35年通っている店



ビリー・ザ・キッド
下町のステーキ屋。本店だったかなぁ、なぎらさんの写真が貼ってありました。



ここの名物はジャンボハンバーグ。500gあります。
昔マックでバイトしていたのでよく話になったのですが、ハンバーガー12個分
の量です。



写真左上の「メキスープ」ご賞味あれ。痺れる味です。



ちなみにこれは洋生菓子です。冷凍庫には入れてはいけません。
（うちの嫁と某みん友さんは冷凍庫へ・・・笑）