海鮮丼

激安スーパーで刺身のブツ切りが安かったので漬けにして熱々ご飯の上に刻んだ大葉を敷いて、冷蔵庫に入れてのを忘れていたアボカドが熟れて少し柔らかくなっていたので薄くスライスして大葉の上に一面に乗せてさらにメインの漬けのブツ切りを乗せて刻みネギと刻み海苔を散らして完全です。

ブツ切りなので漁師飯っぽいです。

アボカドは当初入れる予定はなかったですが美味いです。

白ゴマがあればベストでしたがこないだ使い切っちゃってました。

器がラーメン鉢なのはご愛嬌です。
中華風ではありません(笑)

あ、貝割れ大根入れればよかった。