とんぼ2008のブログ一覧

さて！今夜は、お好み焼きです 冷蔵庫でキャベツが傷んできてるのですｗ そこで、久々焼いてない、お好み焼き 今日は少し実験的にやるのです。 さて・・・・（（（（　＾＾）   材料は、いつもの通り・・・ 生地を作り本つゆ＆醤油　今日は濃い目の味付け 玉子を入れて・・・ キャベツも入れて生地 ...
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  さて・・・用意は出来ました　(^。^ゞ お好み焼き粉　　たまご　　本つゆ　　かっぱえびせん  水入れ、溶いた生地に　本つゆ50cc  +　たまご　  混ぜる　グルグル　生地の硬さは今日は柔らかめ↓動画＾＾ キャベツ　を入れて　ネギ　そうして・ ...
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● お好み焼粉練り、そこに！　本つゆを中華のレンゲで2杯入れ＝生地が柔く＾＾  タマゴ一個入れ混ぜ混ぜ  その横で（秘伝工夫）玉ねぎ刻みを炒め！勧めます＾＾  かっぱえびせん！手で折って入れ　＾＾  そうして！豚バラ肉1枚づつ凍らせて重ねてます　4枚をフライ ...
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●    お好み焼きなのです。。。ほんとうに＾＾  何してる？　あら！めっかった？てへへ（＊＾＾＊）U　先に燃料補給おばｗ；     お好み粉に水と本つゆ　一食分にタマゴ1個なのです＾＾　  かっぱえびせんを砕いて入れて・・・　&nbs ...
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● 　さて！＾＾　今夜は　お好み焼き！！ 　おいしいよ～～～画像クリックしてみそ♪　（のｗの）ｖ  今夜は　何駄 粉之野郎　先生の お料理 お好み焼きです(^_^;)  　職人調で説明ｗ　　フライパンに　豚バラ肉並べ！　キャノーラ油も後から追加 　本つゆコーヒーカップ ...
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● 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　見て観じて味わう世界・・・惟神の！お好み焼き　（＾。＾）4の5の言うのはヤボ ...
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● 　 　制作　手仕事ぬふ工業＾＾)v　　撮影　パンダ探偵社 なは＾＾     　もう！細かい説明はイイんです！　4の5の言わない（＾。＾；） 　材料コレだけ！火加減・手加減・ええ加減　それが命なんだよぉ～！ 　毎回 毎回 少しずつ具合が違う？！いいんだよ気分しだいで＾＾ ...
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● 　バ～ン！＾＾　どうやぁ～！！ 　 　今夜は　お好み焼き豚玉です！！     　みん友の　パンダ探偵社/関東支社 examine divさん！何んちゅう～羨ましいｗ 　 　でも！大阪本社・としましては・・・地道に＾＾；地域色を出し！お好み焼きです。 　 　まずは本つ ...
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● 私はネーティブ大阪人です オヤジの本籍は姫路ですが、お爺さんが放置してたので・・・らしい！？ 大阪人　母も大阪人　3代戻っても関西圏なのでほぼそれ以前もｗだと想います＾＾ ココから普段調の言葉で書きます＾＾）ｖ そやから！京都は何か・・・兵庫も武庫川渡ると？？？落ち着かん（＾＾； ...
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★  　ヤッパ！大阪は～お好み焼だぜ！！ 　決めは豚玉だぜ～～！王道だぜ～～＾＾ｖ 　イイ色に焼けてるだろぉ～～（＾～＾）生地柔らかめを！よく焼くが王道。 　裏もイイ具合に焼けてるだろぉ～～（ｗ）   　今夜のソースはコレだ　ｖ＾＾   　オタフク ...
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