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とんぼ2008のブログ一覧

2017年07月08日 イイね!

旨い新😊豚バラ角煮風😋v 1制作編

旨い新😊豚バラ角煮風😋v 1制作編

何駄 粉之野郎 先生でなく

今日は手仕事ぬふ工業として

(((((( ^^)

キッチンで料理です^^


(^^)/
まず 豚バラ・ブロック350g 玉ねぎ大玉1 v(。。)
玉ねぎ よ~~く炒める
そうしつつ豚バラブロックを横から厚切りに^^ 重曹溶かした水に漬け
焼き~~重曹水100mlほどを入れて焼き上げる
そうして・・・関東なら わりした中華用レンゲ2杯半 醤油2杯
そうして水400cc そうして煮込み
そうして 今日は具に工夫ぶなしめじ1パック
さて本煮込み( 。。v)
^^♪
20分経過 隠し味にニンニク小さじ1/2 中華シャンタン小さじ1/3 
火から下ろし 座布団タオルなどで断熱^^v
小一時間 みんカラ(; ^^)_/ そしたら!玉ねぎ溶けて^^
大きい大きい 玉ねぎ もう1個追加
ううう 具が増えた感UP(w)少し煮込み!*そうして10分ほど煮込み
また 火から下ろしタオル断熱 小一時間放置で熱が入り調理進む^^
完成です😊v うんうん
豚バラもホクホク 玉ねぎも柔らかく煮え ぶなしめじも 全てOK

次に つづく(((((( ^^)v


Please forgive me. Thank you.^。^
Posted at 2017/07/08 19:08:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 簡単おいしいモノ^^v | 日記
2017年05月18日 イイね!

自家製 竹輪の磯辺厚揚げw?😊v😋U


さて・・・

今夜は今 NOW でなく!

何陀粉之野郎^^先生監修

やつっけ厚揚げ磯辺を😋

紹介


v(。。)
用意するのは たこ焼き粉と・・・竹輪! 竹輪刻んで~溶きたこ焼き粉で揚げ 
そう~それだけだけど!ポイントは衣多め竹輪揚げつつ追加衣!
揚がったところに!本つゆ 塩でもOK 堪りません(w)v
(^~^)噛めば味わい深い◎

( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!


Please forgive me. Thank you.^。^
Posted at 2017/05/18 19:46:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 簡単おいしいモノ^^v | 日記
2017年04月19日 イイね!

^^)今夜は地鶏釜飯に豚バラを細かくして入れて炊飯😊v

^^)今夜は地鶏釜飯に豚バラを細かくして入れて炊飯😊v

今 夜 は ^^

閃 き っ て か

炊 飯 器 に  や ら せ て

楽 ち ん  出 来 上 が り

で も・・・ 一 妄 想  追 加 😊v



(。。)v
おおお ぶなしめじ沢山 そうして 豚バラ肉小さく刻んで^^  
じめじはコレ 新潟産
( 。。)うんうん イケそう それにコメ2合にしてダシが濃いはず♪
さて((((((((( ^^)
完成 \(^o^)/すばらしい♪
うんうん・・・思わず少しですが 神棚に( ^^)_ どうぞ
イイ具合の おこげ^^
混ぜ混ぜ 😁v おいしくないわけない◎幸せな香り~~
さあ~~さっそく(w)v
その前に😁U (w)
(@^0^@) しめじプリプリ
(^~^)うんうんOK 豚バラが更に味を濃厚にしてます~~~
おかわり ^^ 2かいして 3倍1.5合も食べちゃいました、残りはあした
ごちそうさま~~イイコレ^^ 豚バラの何とも深い陶酔のコクが追加で幸せ♡

( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!


Please forgive me. Thank you.^。^
Posted at 2017/04/19 21:31:37 | コメント(1) | トラックバック(0) | 簡単おいしいモノ^^v | 日記
2017年02月12日 イイね!

ふふふ(w)また定番OK完成 スープ餃子味噌😘♪

ふふふ(w)また定番OK完成 スープ餃子味噌😘♪

先ずは・・・・


😊U ヌフフ 


(w)v



(。。)v
^^
^^:)/
(w)v  v(。。)
うんうん・・・
^^
アルミ鍋ふうびきし300cc
餃子イン ^^
さあ~~~
ぐおおおおお~~~~~~!ふぁいや~~
あぶってます😋
そうして少しお湯足して!
そうして今回の閃き😊~☆
赤だしを・・・^^v

うんうんOKです・・・これはイイ v😊v
(^^)画像で解りますね!ぬふふ♪
うんうんおコレはOKです 定番化☆^^

( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!

林道奥の参謀行者さんから^^サジェスチョンふむふむ 
そうして・・・やってみた!善哉に微量の塩^^vそんな塩梅♪


Please forgive me. Thank you.^。^
Posted at 2017/02/12 20:52:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 簡単おいしいモノ^^v | 日記
2017年02月09日 イイね!

【これは大成功^^】♪揚げ餃子:皿うどん😁vオイシカッタ♥

【これは大成功^^】♪揚げ餃子:皿うどん😁vオイシカッタ♥

今夜は・・・

昨日買った餃子を使い

何かと考えて!!

☆そうだ!!😊思いつき!

皿うどんに!揚げ餃子のせ(^o^)/


(。。)v
^^)v どうだい?見た目もOKだろぉ~~~ v(w)
サクッと揚げた餃子を揚げ麺にのせて~付属のトロミあんをトロリ♪
揚げることでトロミあんもよく絡むし食感もUP😁v
(^~^)/ うん!これは合います!揚げシュウマイと双璧ツートップ!!
じょじょに揚げ麺も餃子もあんを吸いシットリ食感の変化も◎イイ♪
これはオススメだよ!!うんうん 餃子合います ぬふふ旨い(^^v)
黙々とウンウン OKと思いつつたべましたw;)
ヨシ!またこれでテッパン料理完成(^o^)v
ううう これでもう?オシマイ~~まだ欲しい(w)また作ろう♪

( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!


Please forgive me. Thank you.^。^
Posted at 2017/02/09 18:35:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | 簡単おいしいモノ^^v | 日記

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極たまにアイドリング・ムラ感じてたので、早めの(*^^*)パブロンw 
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