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とんぼ2008のブログ一覧

2016年04月01日 イイね!

夜は・鉄火巻【☆まぐろ^^】でした。

夜は・鉄火巻【☆まぐろ^^】でした。

(^^)U

いただきます

ぬふふ





( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!



Please forgive me. Thank you.^。^




Posted at 2016/04/01 22:41:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
2016年04月01日 イイね!

昨夜は、家Curry冷蔵熟成11日目だったのです。

昨夜は、家Curry冷蔵熟成11日目だったのです。

さて・・・前回のデータでは

11日目の冷蔵保存が最高

さて、どうなんでしょう?

2週はキケンです(過去経験あり☓)

熟成からイタミへ~最上点を探るのが試し^^


(。。) ゴハン炊きたて1.5合^^
う~ん^^v 8日以降の熟成はググッと進むのです。
食べたら!OK美味しいです。。。でも!10日目と同じオイシサ◎ 昨日が頂点ですね。
気温が春にと言う事でしょうね(たぶん) 美味しいです♪保存料なしな純粋な味
詳細な主観での分析では、コクや深さ味わい10日目が最上!頂点でしたね。

*結論・ 家Curryの冷蔵熟成は、1週超えから進化し10日まで
  つまり 8・9・10日目の3日ですね(^。^)

( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!



Please forgive me. Thank you.^。^
Posted at 2016/04/01 00:50:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふCURRY | 日記

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「例のミニPCのあいつが 今度は ブラウザがどうのこうのどうにもならないとか言うので ちょっと見に行ってくるね」
何シテル?   08/02 19:05
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