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  5. 今日の晩御飯 [ゆーご]
イイね！
   
2011年10月20日

今日の晩御飯

今日は鯛めし！
てことで初となる魚をさばく作業からやりました。

こんな感じ(´▽｀A
いやー意外に難しいですね～エラ切って臓器系を出すんですが、これ血とか無理な人はさばけないだろうなーっと思いつつやってましたｗ


次はうろこ取って塩を振ります、飾り包丁も忘れずに(゜ー゜)


そして鯛を先に焼きます♪
両面しっかりと(*゜▽゜)いい匂いでした。


後は弱火でグツグツと♪
完成でございます！とても美味しく頂きました☆

以上、今日の男の料理でした！！
ブログ一覧 | 男の料理 | 日記
Posted at 2011/10/20 23:21:02

   

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この記事へのコメント

アネッサ
2011年10月21日 0:43
鯛めし・・・

作ろうと思ったこともない！！

素晴らしい出来栄えですね～♪
コメントへの返答
2011年10月21日 1:07
前々から作りたかったんですo(^-^)o

ありがとうございます♪
cheez
2011年10月21日 9:41
男の…っていうより、普通に料理人さんみたいだよ!?
Σ(゜д゜；)
コメントへの返答
2011年10月21日 13:45
昔目指してたので…ヽ(´▽`)/

   

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