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  5. たくあん　プロジェクト　⑪ [ddmoter]
未来都市
イイね！
   
2010年01月23日

たくあん　プロジェクト　⑪

たくあん　プロジェクト　⑪ 漬けこみより25日目の状態です

本来ならば3～15日目で上面に水分が上がり
ビチョビチョになる予定でしたが・・・
その様にはなりませんでした

中身を確認したところ一応　糠全体がしっとりしているため　良しとします。

重りを19.5kg→10kgに変更して　本漬け状態にしました！
ブログ一覧 | 家庭菜園 | 趣味
Posted at 2010/01/23 14:52:47

   

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この記事へのコメント

エテカッテ・ジジーラモ＠団ヤ
2010年1月23日 15:54
いいじゃないですか！？　やはり”案ずるよりも生むが易し”ですね！
コメントへの返答
2010年1月23日 19:21
毎度です

やはり水分が少し感じですが
うまく漬かる事を祈っています！

   

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