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2015年01月25日

タクアン試食と1坪菜園本格始動しました！

年始に本漬け込みしたタクアンの試食をしてみました！

今年は昨年より、さらに塩を控えめにしてみたところ
丁度良い塩加減に仕上がりました！

さらに　2週間ほどつけ込み甘さを引き出す予定です。。

今年の特別企画　”1坪菜園”　今回の　20日ダイコン栽培から本格稼働開始
以後の栽培より　1坪菜園の可能性を追求します。

こちら・・・温床による　ガーデンレタスミックス栽培！

発芽が揃いました。

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Posted at 2015/01/25 21:35:49

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