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初挑戦のイエローポップのまとめました！

●発芽率が良いため１穴３粒で十分
　　３回追肥（発芽直後　草丈３０ｃｍ位　雄花が伸び始めた頃）
　
●今回は１株１果にこだわりましたが２～３果でも最終結果は同じと思われる

●脇目にも多量の実がつくため間引きを怠らない

●収穫時期の見立ては完全に皮が枯れた状態で実の間隔に隙間が出来るまで放置

●収穫後　皮をすべて剥ぎ最低２週間の乾燥は必要

●市販のﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝより若干小粒（市販→平均２５ｍｍ　ｲｴﾛｰﾎﾟｯﾌﾟ→２２mm）


調理の注意

●　４分の１くらいの量で１～２人分

●　油の量　小さじ一杯分

●　塩はやや多めに油と同時に投入する

●　最初は強火　弾け始めたら弱火へ音が止まったら早急に容器に移す（コゲてしまいます！）

久しぶりにニンジン　ネタです！

年間栽培計画のニンジンですが・・・
今年１月より栽培を続け　初夏に種まきした４クール目が失敗

最終の５ｸｰﾙ目になります
今まではは西洋ニンジンを栽培してきましたが今回は
お正月煮物用に和種の金時ニンジンを栽培します。