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収穫より２ヶ月放置して甘みを増幅させる予定でしたが
芋より多量の芽が出始めたため
先週の試し焼き芋に引き続き今週も２０本焼き芋にしました！

味ですが・・・
収穫直後より甘みも増し大変美味しい～

ちなみに
焼きたてより２～３日冷蔵庫で
寝かしてから　レンジで温めて食べた方が美味しいと感じています。

ハクサイが巻き初めたため最終追肥を実施しました

昨年の大失敗の原因の一つ・・鶏糞により虫を集めてしまっているため今回は化成肥料のみです！

ちなみに・・
本格的に巻き　熟成期に達したにもかかわらず　追肥を行うと失敗します。

先週　今週初めの雨によりダイコンが急激に太り始めました
本日試し収穫を実施　


１１月初旬より本格収穫可能状態です！

今年　初挑戦自然薯ですが
葉が枯れ始めたため収穫を実施しました！

かなり深くまで堀起し、かなり苦労
畝の上面より３０ｃｍ位から芋の先端が出現
芋が底の粘土層までに至り　根の成長が横方向に広がった形になりました！

盆明けより仕込みを始め
9月上旬より種まきした　子ｶﾌﾞ　ﾁﾝｹﾞﾝｻｲが収穫の時期を迎えました！

続いて後１０日　ほどでダイコン　天王寺カブの収穫がはじまります。