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昨年末に１回目のタクワンが漬け上がった　直後に２回目の漬け込みを開始
その後３週間が経過し再びタクアンが漬け上がりました！

今回は前回より甘み重視して漬け込み　前回とバリエーションを変えてあります。



年末からタクアンばっかり食べていたので

飽きてしまい今回はチャーハンにしていただきました。

飯の下味を薄めにして　タクアンの塩味で味付けするのがポイント！

大変美味しいのでお勧めです。

露地栽培　芽キャベツがようやく収穫時期になりました！



昨年末より少しの量だけ収穫出来ていましたが・・
ようやく　まとまった収穫量を確保

クリーム　シチュー　の具材に使用します！



こちら・・・・

ビニールハウス内の芽キャベツ

あと２週間後くらいから収穫出来そうです。

第2の趣味　2013年観た　映画をまとめました！

個人的に印象の強かった順に並べﾗﾝｷﾝｸﾞしております。





洋画お勧め映画
●ｷｬﾌﾟﾃﾝ　ﾌｨﾘﾌﾟｯｽ　
●ﾀﾞｲｱﾅ
●ｾﾞﾛｸﾞﾗﾌﾃｨｰ
●世界を変えた男
●ﾌﾗｲﾄ
●ゼロ・ダーク・サーティ
●終戦のｴﾝﾍﾟﾗｰ
ﾚﾝﾀﾙで十分
●ｱｳﾄﾛｰ
●L・Aｷﾞｬﾝｸﾞ
●ﾘﾝｶｰﾝ
●ｴﾘｼﾞｳﾑ
●ﾎﾜｲﾄﾊｳｽ　ﾀﾞｳﾝ
●ｼﾞｬｯｸと天空の城
●人生ﾌﾞﾗﾎﾞｰ
●ｵｽﾞはじまりの戦い
●ダイ・ハード　ラスト・デイ
●ﾃｯﾄﾞ
●ﾌﾟﾚｰﾝｽﾞ
●ｽﾃｨｰﾌﾞｼﾞｮﾌﾞｽﾞ
●REDﾘﾀｰﾝｽﾞ
●ｳｫｰｷﾝｸﾞwith　ﾀﾞｲﾅｿｰ
邦画お勧め映画
●少年H
●そして父になる
●おしん
●清須会議
●永遠の０
●体脂肪計ﾀﾆﾀの社員食堂
●武士の献立
●奇跡のﾘﾝｺﾞ
ﾚﾝﾀﾙで十分
●ｶﾉｼﾞｮは嘘を愛しすぎている
●利休にたずねよ
●風立ちぬ
●県庁おもてなし課
●謝罪の王様
●ｶﾞｯﾁｬﾏﾝ
●ｺﾞｰﾊﾞｽﾀｰｽﾞ



鑑賞専用　座布団・・・　
昨年末　１日５本　弾丸鑑賞　記録達成

今年も３０本以上を　目標にしております！

今年の作業開始
１月中旬からの予定でしたが

本日は天候も良く暖かかったため
前倒しでニンジンの種蒔きからスタートしました！



昨年の余り種　

Dr　カロテン５　を一穴　５粒ずつ　種蒔き




毎年お隣田んぼを勝手に拝借！

恒例　仕事の廃材　透明ﾋﾞﾆｰﾙ　裁断作業　



その　ビニールで完全防寒　合計４時間作業でした　

６月初旬　収穫予定です！

小出しに収穫していましたが

里芋　滝野川ゴボウを全て収穫しました！





これにて今年の収穫作業は終了　残り　キャベツ　ハクサイ　下仁田ネギはお鍋の具材として
２月頃まで細々収穫していく予定です。



毎度　焼き芋を焼きながら　里芋親芋の　選定作業　この芋は来春　再び種芋として使用します



こちら・・・

本日の夕食

ロールキャベツ　きんぴらゴボウ　ゴボウのポタージュ　タクワン漬け

今年のキャベツは少し固く　生食に向かないですが　ロールキャベツなど加熱処理すると
芯まで大変　柔らかく美味しくいただけます！