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桜が咲き始め、春がやってきてますね。今週末が見頃かも。

この週末自宅へ帰り、地元では春の味覚のイサザを食べました。

ハゼ科の魚でこの時期に稚魚が遡上します。
Wiki で調べたら絶滅危惧種？になっているようだ。食っていいのか？

近所の川で漁師さんから直接購入できます。
主に地元の飲食店に出荷され、最近はスーパーではなかなか売っていない。

川の中央で漁の最中。子供のころから見慣れた風景

橋の下で購入できます
1合1000円


川の中で作業中の漁師さんに声かけてきていただきます。スイマセン

今朝採れたイサザが籠に入っています
聞いたら、昨日は大雨で漁が出来なかったらしい。ラッキー！
昔ながらにお米の升で量り売り。

ピチピチ
2合買いました。

河原には網がありました。
川にハの字に網を張り、遡上してくるイサザを中央に集めてこの籠におびき寄せます。

どのように食べるかというと、すまし汁や卵とじなどもありますが
踊り食いが一般的です。

ポン酢でさっぱりと。
コリコリとした食感。
たまたま1年ぶりに帰ってきた弟も加わって、積もる話をしながら家族で楽しんだランチでした。

その弟は今回家族を置いてバイクで帰ってきました。



ヤマハ　XJR1300　平成10年ぐらいの旧車
あーカッコいい！
エンジン音最高、図太いトルク！
学生の頃にVF400を1年ちょっと乗ってました。30数年ぶりに血が騒ぎました。
リターンライダーは体力のある今のうちかな。