未来少年のブログ一覧

先日とある企画でロシア全権大使Е.В.Афанасьевさんの講演を聴き、少しだけお話ができました。

ロシアは最近本気で日本との関係を改善しようとしている印象を強くしました。

その一例として、インフラの近代化の一環として「シベリア鉄道に新幹線を導入する構想」やサハリンとロシアの大陸を橋を掛けて陸続きにする構想の一環として「北海道とサハリンに橋を架ける構想」というのまであるようです。

このような構想は一見荒唐無稽に思われがちなものですが、粘り強く取り組んでゆくことにより実現は可能だと思っているとのことでした。実際これは根拠のない話ではなく、現在プーチン大統領は韓国を訪れていますが、シベリア鉄道を延長し韓国までつなげる計画があり、その場合の北朝鮮部分をどのようにして実現してゆくかについて話し合いを持っているとの事です。

近くて遠い大国ロシアですが、近くて親しい隣人になる日への歩みは力強く加速している印象を持ちました。

昨日、春から育てていたバジルをバジルペーストにしました。

このバジルは夏にヨトウムシと戦いながら大切に育ててきたのですが、そろそろ秋も深まり少し弱りも感じられるようになってきました。



そこで、なるべく多くの量を保存すべくジェノヴェーゼペーストにすることにしました。

レシピ

材料：
バジルの葉：２５０グラム
カシューナッツ＆松の実＆クルミ：１００グラム
ヴァージンオリーブオイル：２００CC
ニンニク：２かけ
パルメザンチーズ：７０グラム
塩：少々

作り方

①バジルの葉とオリーブオイルをミキサーに入れ、ペーストにします。


②ペーストにしたら裏ごしします。
この工程を加えると仕上がりがなめらかなペーストが出来ます。
裏ごしは結構根気が要りますし、あんなに袋いっぱいあったバジルがこんな少しのエキスだけになってしまった！！と少しショックを受けますが、がんばってやります。



③裏ごししたペーストと、残りのナッツ類、ニンニク、パルメザンチーズ、塩を混ぜてさらにミキサーします。
今度は少し長く３分くらいやります。



するとかなりなめらかな上品なバジルペーストができます。



④これを瓶詰めしてできあがりです。
少し冷蔵庫で寝かせてから食べた方が美味しいようです。




とここまでお料理中心に書きましたが、バジルを育てる過程でのヨトウムシとの戦いはなかなか根気のいるものでした。
ここから下は虫の苦手な方は見ないでください。理科の好きな方は必見です。

もともとはダイソーで買ってきた２袋１０５円の種でした。


それを大切に育てているとヨトウムシがやってきて、ある朝見るとこんな具合に根本からぼっきりと倒れているのです。


これにはショックで、ひどい物になると完全に跡形もなくなっているというものもありました。
誰かが抜いていったのではないかと思ったくらいです。

で、根本にはこんな穴があります。



そこで、掘り起こしてみます。


ヨトウムシ出現です。
夜活動して、昼は土の中に潜っているようです。
これを少し弱らせてアリにくれてやったら、１時間しない内になくなってしまいました。
驚くべき食物連鎖！！

バジルの方は食べられてダメになってしまったかというとそうではなく、茎だけを植え替えたところ、こんなに立派に育ったのでした。
素晴らしい再生能力！！

今日はきれいな空ですね！
こんな日は月も綺麗です。

夏目漱石は丁度こんな日に
「月が綺麗ですね」
って言ったのかなぁと思ったりします。

地獄門もどこか柔らかな光です。

休日出勤続いても和む瞬間があると耐えられるような気がします。

上野の地獄門


旧小笠原伯爵邸

ユーザー車検中(^^)お盆のせいか極めて空いています(＾∇＾)

７／３１は平日でしたが、雨の多い今年の数少ない晴れの日だったので木曾駒ヶ岳の千畳敷カールに行ってきました。



素晴らしい景色です。
南東を見ています。遠くに南アルプスや富士山まで見えます。



富士山のアップです。



冬は氷河があり、それが岩を砕いて積もっています。
夏はその岩が美しい景観を作っています。



高山植物の宝庫です。















キキョウ



なんとトリカブトだそうです。




ロープウェイの景色も素晴らしいものがあります。
滝が随所にあります。



標高が高くなると氷河になっています。
その上の方を登山している集団がいました。



登山者のアップです。

氷河のアップはこんな感じ




youtubeに雲の動く様子をアップしました。
まるでアルプスの少女に出てくるような映像です。