犬牛のブログ一覧

ここ最近ハマっているラーメン♪
前回は魚介出汁のあっさり系だったので
今回はこってり系を中心に・・・（笑

まずは・・・
←基本、あっさり系で鶏油がたっぷり!
TVとかでも紹介されそれなりに有名だったりします。
CPを考えると･･･


勇気を振り絞って?家系ラーメン!

トンコツのコクはありますが、臭みはなく意外にさっぱり♪
味付けたまごが半分に切られており食べやすいのが〇

調子に乗って家系?ラーメンショップ!

ネギラーメン♪　スープは薄く見えますがかなり濃厚かと・・・

もっと濃厚なモノを・・・
背脂がいっぱい!!（汗

ギトギト感たっぷり!?二郎に近いです!!

お友達の方に教えて頂いたお店
職場の近くにありました!!

鶏ガラ出汁に背脂!　濃厚だけどあっさり!　美味しいです♪
ポイントは一味唐辛子？

ちょっとハマってしまい・・・
チャーシューメン

チャーシューを脂身に変更!!

辛しつけ麺が有名でカップラーメンにもなったそうです。

辛いのが苦手なので味噌ラーメンを頂きました（汗
ちょっと高いかな〜

変り種?として・・・
サンマー麺♪





秋刀魚が入っているのと聞かれますが・・・
醤油ラーメンに野菜炒めにとろみをつけたものが載せてあります。



　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　私にはその凄さが解りませんでした（汗

　


　　　
　　　　　　　　　　　　　　TVに出演されていた方の関係のお店だそうですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材の拘りというモノが分かりません（涙