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イイね!
2016年01月26日

信楽で土鍋探し

信楽で土鍋探し 24日は父親の命日だったので、三重県亀山市にある我が家のお墓へ墓参りに行きました。

墓参の帰り、足を延ばして、先日割ってしまったおでん用の土鍋を買いに信楽まで行ってきました。
昔は一号線経由で信楽に行くのは大変でしたが、新東名が出来てからは、信楽へ行くのが随分楽になりました。



信楽というと、狸の置物ですが、結構日用の焼き物も売ってます。我が家では、昔から焼き物を買うのは信楽と決まってます。



というわけで、10号の土鍋を買いました。値段は5,000円でした。



お値段はそれなりですが、ホームセンターで売っている中国製の土鍋とは、物が違います。



早速おでんを作りました。我が家のおでんは関西風の牛筋をたっぷり入れて、7輪で長時間煮込むので、手前味噌ですが、下手なおでん屋よりも美味しいです。今の時期はおでんに限りますな。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/01/27 00:17:27

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この記事へのコメント

2016年1月27日 5:50
土鍋結構しますね。
米を土鍋で炊くとおいしいらしいですね。

自宅にて七輪で炊くって
かなり本格的ですね。
コメントへの返答
2016年1月27日 7:07
信楽焼は値段は高いですが、大事に使えば、長く使えるので、コスパはそれ程悪くないです。

おでんは、長時間を煮込むので、七輪に限ります。

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何シテル?   03/25 21:50
180SXとカプチーノを愛する独身男です。ブログは車と関係ないコアな航空や戦史・美術関係の話も多いです。釣りや家庭菜園もやります。犬も大好きです。
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