無性～に！

　
　
　お好み焼きが食べたくなり、初めて作った、“広島風”。
　薄い生地で具材をサンドするヤツ。Ken-G.はこっち派！

　中身はイカゲソ、納豆、キムチ、ネギ、細切りタケノコ、それと手元に焼きソバもうどんも無いからペンネ(マカロニ)で代用。
　上から予め作った生地を被せて蒸し焼きにして、仕上げにネギ、海苔、干しアミ＆シラスミックス、韓国トウガラシを投下。
　ソースは知る人ぞ汁、オリバーの『どろソース』。

　惜しむらくは、ヘラで切り込み入れた後で写メ撮った為、見た目が若干…、ね。

　でも味は我ながら、絶品！パーティ・メニュウにも使えそう。

　初めてお好み焼きで〆る、今年最後の晩メシ。満足、満足。