vinodasのブログ一覧

5月11日に自宅裏の小さな茶園に植えた野菜の苗も6週目に入り、こんな感じです。 あらら、キュウリが1本… 初収穫ですが、気づくのが遅くて巨大化してました(^^; トマトが色づき始めました。 パプリカが1個実っていました。 まだ色づいていないので一見ピーマンです。 グリーンウェーブ ...
続きを読む

先日、門柱と石垣の下に造ったプチ花壇に…何を植えようか考えた結果 アイビー(ヘデラ)と初雪カズラを植えてみました。 門柱や石垣につるを這わせてみたいから。 ついでに花屋さんのオーナーから頂いた切り花として販売されていたアイビー(既に根が出ていたもの)2本も植えてます。 今後うまく成長 ...
続きを読む

芝って結構手間がかかるものですよね 我が家の小さな庭芝は、2020年7月に張り替えてますからまもなく4年目に入ります。 今年二回目の芝刈り 小さい芝スペースなんで、こけ数年もっぱら芝用バリカンで刈っています(^^) 芝刈り後は、刈ぐず(サッチ)は熊手でかき集め肥料として再利用。 あと、穴あ ...
続きを読む

自宅正面にDIYの門柱と石垣、そしてその手前には小さな植栽スペース。 今年4月 防腐塗料を塗った板を差し込み、洗車水や泥水の侵入を回避しましたが、イマイチ見映えが悪い…(-.-) で、余ってるレンガもあるのでレンガのエッジを追加してプチ花壇らしくしたいと考えました。 まずは民地石を外すか ...
続きを読む

今日の「北海道そうざい企画」さんの日替り弁当。 ちょっといつもより総菜の数少ないような(-.-)… でも、鶏の照り焼きがビッグでボリューム満点! ・鶏の照り焼き ・ゴボウのゴマあえ ・ザーサイ ・野菜炒め ついでに揚げ物ビュッフェコーナー(一点税込み60円)から ・メンチカツ ・ささみチー ...
続きを読む

酢の力で肉も柔らかくさっぱり食べやすく仕上がりました。 酢の効能って色々ありますが、臭みをとったり殺菌、防腐の働きもするのでこれから暑い夏乗り切るにはピッタリ料理かも😊 煮込み料理って多少時間はかかるけど、簡単料理の部類だと思います。 手羽元はさっと洗い水気をとり、包丁やフォークで味を馴 ...
続きを読む

前回ブログの「手作り簡単料理 10」で作った海苔巻きの出来上がり写真があまりにも冴えなかった?ので…(^^; 翌朝、余り具材て海苔巻きを再度作り ビジュアルも多少意識して盛り付けてみました! ちなみに付け合わせのレタスとパセリは自宅菜園から。 ピクルスも手作りです。 あとの残り具材は冷凍保存 ...
続きを読む

簡単料理とはいきませんでしたが、海苔巻きを作ってみました。 干し椎茸は、水洗いしてから一晩水につけてもどす。キッチンペーパーを上に。 干しカンピョウは、水洗いしてから鍋で軽く塩揉みしてそのまま水を入れ10分ほど茹でる 戻したシイタケ、カンピョウを甘辛く煮ます。. シイタケ戻し汁150 ...
続きを読む

今回は、ピクルスを作ってみました。 作り方って人それぞれですが、楽しく美味しく出来ればOKですね♪︎(^^) きゅうりは縦十字、皮を剥いた人参、大根、筋を取ったセロリは1cm角の棒状にする。パプリカは、くし切り。 ミニトマトは爪楊枝でプチプチ穴をあけときます。 トマトを除く野菜類を沸騰し ...
続きを読む

今回の剪定は、この園芸用バリカンのみでOKです! ◼️ドウダンツツジの剪定 夏に翌年の花芽が付くので今が剪定の適期…なはず before ボサボサ頭です after スッキリです! ◼️芝桜の刈り込み 花後もぐんぐん茎葉が伸びて緑が綺麗ですが、夏場は風 ...
続きを読む