vinodasのブログ一覧

我が家の年越しそばと雑煮のスープは、どちらも同じ鶏ガラスープ(^^; まあ、めんつゆやコンソメ、鶏がらの顆粒スープの素を使えば一番簡単手早いかもしれないけど、そこは鶏ガラから始めたいと… 鍋にお湯を沸かし、鶏ガラを入れてさっと茹でる 鶏ガラを鍋から取り出し 流水で水洗いし、血合い等は取り ...
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野菜たっぷりのジンギスカン! 対流式ストーブの上で作りました(^^) ストーブの天板にフライパンを置き油をひき野菜を入れる 今回はタマネギ、メークイン、人参、椎茸 フタをして野菜を蒸し焼き 途中裏返し全体に焼き目が付くぐらい… 野菜に火が通ったら… ラムジンギスカン200g投入 ...
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数日前、ホンダカーズ北海道から届いた 新春初売り、新春フェアの案内 新車への買い替えなど考えていないし経済的にも年齢的に無理 また、脱炭素社会を目指す時代、今からガソリン車購入はどうなのかなぁ… HV、EV、FCV、CNG 2025年にはN-ONEベースのEVも出るような話もあるし。 ...
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冬野菜 今が旬の白菜です(^^) 1/4カット780g 税込135円…お手頃 低カロリーで栄養価も高く、風邪予防や免疫力アップにも効果的な野菜のようです。 カットされているものは芯の部分が膨らんでいないものが新鮮! 今回は本当に簡単料理 キッコーマン「'うちのごはん」シリーズを ...
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本日 12月15日で愛車と出会って4年になります！ ■この1年でこんなパーツを付けました！ ①2023.11.1 BOSCH エアコンフィルター Aerist Premium AP-H06 https://minkara.carview.co.jp/userid/673323/car/2875 ...
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今夜は鶏肉と大根の甘辛炒めにチャレンジ😋 具だくさん味噌汁で見栄え重視😄 大根を一口大にカット レンジ大根が透き通る程度までチンする 今回は6分ぐらい 鶏肉も一口大にカット (モモ肉が良かったけど、ムネ肉で) カットした鶏肉に塩コショウして馴染ませ、片栗粉を軽くまぶす 熱したフ ...
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◼️ホットサンド 我が家にはホットサンドメーカーのような気の利いた物はありません。 でもホットサンドメーカーを使ったような雰囲気の出来上がりは欲しいなぁとイメージしながら作ってみました。 まずは食パンのミミを切る マスタードを塗る レタスをのせる 作り置きしたポテサラをのせる も ...
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昼は、カレーライスとポテサラ! …というか、メークインがを冷蔵庫に２袋もあったので早く１袋は片付けたかったためだけ(^^; 今回は、カレーとポテサラ用にメークイン一袋分をまとめて洗い、皮ごと茹でてから皮をむき、カレー分は乱切り、ポテサラ分はマッシャーで潰しときました。 カレーの具材は、牛の ...
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