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イイね!
2013年11月11日

土曜日は父と祖母の回忌でした・・・会食は[和多屋]での懐石膳でした。

土曜日は父と祖母の回忌でした・・・会食は[和多屋]での懐石膳でした。 この週末、土曜日は法事・日曜日はFSWへ[TOYOTA GAZOO RACING FESTIVAL 2013]を見にいったきました。
先ずは土曜日です。この日は父(13回忌)・祖母(33回忌)の法要をお寺さんにて執り行い、その後はお墓参り・そして会食は富士の[和多屋]にて行いました。

まず、門をくぐって暖簾をくぐり店内に入りました。名前を告げると、「外階段よりお二階にお願いいたします。」との事で二階にあがりました。

二階の座敷に案内されると既に全員来ていました。ボクが一番最後だったわけです。ちょっと焦りながら自分の席に着きました。(室内の画像は会食終了後撮ったものです。)

先ずは前菜-椀物-お刺身と続きます。前回の下見同様品のよい器を使っていただきよい感じで食べることができました。秋を感じるもみじの葉が風流ですね。

次は焼き物へと移ります。鰆のマッシュポテト詰め。この組み合わせには親戚筋からも感嘆の声が上がりました。そして角煮等の料理に移ります。こちらもよい味付けでした。

次が椎茸を使ったあんかけ料理そして雑炊と続きました。ここの椎茸料理は椎茸が割りと苦手なボクも躊躇なく食べられる味付けに仕上がっています。雑炊はきのこ雑炊・・・秋を感じることができます。量も多からず少なからず良い感じでした。


最後にデザートと甘味で仕上がりです。デザートのシャーベットは口の中がさっぱりして、最後の汁粉の甘みと抹茶の苦味のハーモニーがすばらしく、同席した皆さん、口々に「いいお店見つけたね。」といってくださいました。

和食のレポートは苦手な為、おいしさをまったく伝えられずにごめんなさい。ちなみに今回のコース、5,000円でした。ランチで考えるとありえない価格ですが、法要の席等で使用するにはよいのではないでしょうか? さて、次はいよいよ日曜日、TGRFレポートです。ではまた。





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Posted at 2013/11/11 07:12:28

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この記事へのコメント

2013年11月11日 13:10
いや~♪
美味しそう~\(^o^)/

特別な日じゃないと無理ですけど…( ̄▽ ̄;)
コメントへの返答
2013年11月11日 19:15
美味しかったですよ~。

お祝い事か何かで是非使ってみてください。

ではまた。
2013年11月11日 23:48
こんばんは。

通常なら高いと思ってしまうのかもしれませんけど、1つ1つの料理が大変素晴らしいですね。
味の方はもちろん美味しいのでしょうけど、細かく細工された料理の数々が職人技に感じます。
味だけでなく見て楽しむという点も大事だと思いますので、私も特別な日に利用させてもらいたいです(・∀・)。


実は私も椎茸がそんなに好きではありませんが、こういった料理で出されたら美味しく食べられそうです(´∀`;)。
コメントへの返答
2013年11月12日 6:03
おはようございます。

こうやって見ると料理は見た目も重要なファクターといえるかと改めて思います。今回のような飾り付けがされた料理・・・少し前からブームの[キャラ弁]、そして富士山盛り他の[デカ盛り系]・・・様々な方向性の基、色々な料理があるのだな・・・そう思いました。

あの憎っくき(笑)椎茸も味付けひとつでこれだけおいしく食べられるというのはひとつの衝撃ですね。是非お祝い事等で使ってみてくださいね。

ではまた。

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「@ghiaさん よく前を通りますがすっかり アウトオブ眼中 でした。

9/8のオープン以降にボクも寄ってみますね。

ではまた。」
何シテル?   09/01 10:22
青空スローライフです。クルマと音楽(聴く方オンリーですが・・・)をこよなく愛するおいちゃんです。よろしくお願いします。

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