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2016年11月20日

11月第一週末・・・青空スローライフの過ごし方・・・Part.2 night

11月第一週末・・・青空スローライフの過ごし方・・・Part.2 night 昨日のブログの続きとなります。

日が暮れて夜の帳が降りる頃、ボク達は西に向かってクルマを走らせました。

今回の目的は母の傘寿のお祝い・・・行った先は

昨年末にランチで立寄ったこちら。[日本料理 ふかさわ]さんでした。今回は予約して座敷席に案内してもらいました。
座敷席(個室)に入ると・・・

落ち着いた空間が広がっていました。ただ、母曰く「掘りごたつ式でないのは残念ねぇ。」・・・たしかにこの手の料理を本来好まれる年齢層からすると普通の座敷よりもテーブル下が掘られていて足を落とせる方が楽ですよね。
で、座って待っていると順を追って料理が出され始めました。
まずは前菜から・・・

湯葉豆腐に始まり、イクラやアワビを贅沢に使用した前菜でした。続けて・・・

松茸の土瓶蒸しです。普段、土瓶蒸しは食べる事がないのでじっくりと味わっちゃいました。
次いで登場したのは

刺身の盛り合わせです。鮮度が良くなかなかのモノでしたね。
次は

煮物です。これに入っていた角煮の蕩け具合が最高でした。ボク的にはこの日一番テンションが上がった一瞬だったかもしれません。

その後も料理は続きます。

海老に天麩羅、そして・・・

〆の雑炊でした。こちらは・・・

カニが入った雑炊となっております。なかなか美味しく、体が暖まりました。

食後のデザートはメロン。口の中がさっぱりしました。

一通り食べて大満足。お店から出ると・・・

すっかり夜の帳が降りていました。そしてボク達は・・・

家路を急いだのでした。

ではまた。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2016/11/20 10:52:49

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この記事へのコメント

2016年11月20日 19:49
こんばんは(^^)

お母さま、おめでとうございます🎉

どれも、美味しそうです🎵
雑炊の入った、織部の深鉢がとても可愛いですね。
コメントへの返答
2016年11月21日 11:25
こんにちは♪

母の傘寿・・・ありがとうございます。ウチは父が満年齢69歳で他界したのですが、母はなんとか傘寿を迎えることが出来て、天国の父も喜んでいると思います。

こちらの料理、洗練度では同じ市内の和食屋さんである[和多屋]さんには遠く及びませんが、丁寧に作られているところは結構好感が持てました。食器にも拘っておられるようですしね。

さてと、お互い今週もガンバっていきましょう。

ではまた。

プロフィール

「@ghiaさん よく前を通りますがすっかり アウトオブ眼中 でした。

9/8のオープン以降にボクも寄ってみますね。

ではまた。」
何シテル?   09/01 10:22
青空スローライフです。クルマと音楽(聴く方オンリーですが・・・)をこよなく愛するおいちゃんです。よろしくお願いします。

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