青空スローライフのブログ一覧

＊今回、一部画像に過去画像を使わせていただいております。

おはようございます。青空スローライフです。

昨日の富士市は午前１０時くらいには降り始めた雨は午後→夜間にかけて激しく降り注ぎました。

昨日、昼をマミタコのご常連さんと食べる予定にしていたボクは正午前にお店に到着。

入店しました。

（さて、何を食べようか？）実はブログにあげそびれたのですが、先週友人とここで食べた際に

こちらの[手火山辛口ラーメン]を食べました。こっさりした感じのこちら、爽やかな辛さを感じるもののボク的にはもう少し上を逝ってみたい！と思っていたのですが、友人が食べたモノも気になっており、更にマミタコご常連のＯ氏もそちらをススメたので、今回は・・・

この[B26]にアレンジ（麺大盛+赤ボジの素+キャベツトッピング）でいきました。

さて、この［B26］とはどんなものか？

B26は、アメリカ陸軍航空隊向けにマーチン社が開発し、第二次世界大戦中に配備された高速爆撃機であ・・・違～う！このお店でのB26とは[B（onito 店名にもある鰹を意味するボニート）26（二郎系）]という意味でした。
座って周りを見渡します。


前回ブログにあげた際にも出したこちら・・・


なんか色紙が増えています。
と、ちょっと遅れてマミタコご常連Ｏ氏登場！話しながら着丼を待ちました。
そして5～6分後でしょうか？いよいよB26が来襲しました。（笑）

おぉ！なかなかのボリュームです。
で、実食！！

Ｏ氏のレクチャーの下、まずは赤ボジの素が置いてある海苔から離れたところのスープ・麺を食べてみました。二郎系の濃さと鰹出汁の融合が素晴らしい良い感じのスープですね。そして、赤ボジの素を絡めていきながら辛さを深めていきます。（ん？カレー味？？？）どうやら赤ボジの中にはターメリック等のカレーで用いるスパイスが入っているようですね。ただ、それ以外のスパイスはわからなかったですが、やはりお店の辛味はカップ麺のそれとは当然の事ながらベツモノですね。実に味わい深い辛味となっていました。

途中でスープ割りも体験しました。ある程度食べ進めるとどうしてもその濃さに多少の飽きが来るときがあるのですが、スープ割りをするとあら不思議！また新鮮さを取り戻して美味しく食べ進められます。これ、良いですね。

完食しました。ご馳走さまでした。

という事でなかなかの充実感に包まれて店を出たボクはＯ氏と別れて家路を急いだのでした。

ではまた。