青空スローライフのブログ一覧

昨日のブログの続きとなります。

日が暮れて夜の帳が降りる頃、ボク達は西に向かってクルマを走らせました。

今回の目的は母の傘寿のお祝い・・・行った先は

昨年末にランチで立寄ったこちら。[日本料理 ふかさわ]さんでした。今回は予約して座敷席に案内してもらいました。
座敷席（個室）に入ると・・・

落ち着いた空間が広がっていました。ただ、母曰く「掘りごたつ式でないのは残念ねぇ。」・・・たしかにこの手の料理を本来好まれる年齢層からすると普通の座敷よりもテーブル下が掘られていて足を落とせる方が楽ですよね。
で、座って待っていると順を追って料理が出され始めました。
まずは前菜から・・・

湯葉豆腐に始まり、イクラやアワビを贅沢に使用した前菜でした。続けて・・・

松茸の土瓶蒸しです。普段、土瓶蒸しは食べる事がないのでじっくりと味わっちゃいました。
次いで登場したのは

刺身の盛り合わせです。鮮度が良くなかなかのモノでしたね。
次は

煮物です。これに入っていた角煮の蕩け具合が最高でした。ボク的にはこの日一番テンションが上がった一瞬だったかもしれません。

その後も料理は続きます。

海老に天麩羅、そして・・・

〆の雑炊でした。こちらは・・・

カニが入った雑炊となっております。なかなか美味しく、体が暖まりました。

食後のデザートはメロン。口の中がさっぱりしました。

一通り食べて大満足。お店から出ると・・・

すっかり夜の帳が降りていました。そしてボク達は・・・

家路を急いだのでした。

ではまた。