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イイね!
2011年01月15日

しゅんでる

明日はこちらでも最低気温がマイナスになるようです。
センター試験、二次試験の日はなぜか寒いですよね。
不思議。


「しゅんでる」
とは大阪(関西?)で味がよく馴染む(しみこむ)ことをいうそうです。

小生(関西在住20年弱)は年始のケンミンショーで知りました。


今週は外食や出来合いの夕食が多く、さすがに飽きてきたことと、嫁さんが仕事だったので、自分で食事を作りました。

ザ・独身時代の料理(進歩なし)

作ったのは、好物の「筑前煮」であります。


中国冷凍食農薬残留事件までは、「冷凍和風野菜ミックス」という便利なものがあったのですが、現在はありません。

里芋だけは皮が面倒なので国産冷凍ものを購入。
あと野菜などを適当に。


味付けは・・・
キッコーマンだししょうゆ♪(昔はそうめん汁)


嫁さんはその手のものが嫌いで、「出汁からとれ」派ですが、小生は懲りずに手抜きです。


疲労して帰宅した嫁に出したところ、
「しゅんでて美味しい。腕上げたね」
と、お褒めのお言葉をいただきました♪
(嫁はだししょうゆを使っていることをしりません)

ありがとう!
キッコーマン!
ブログ一覧 | 勝手にチュートリアル | 日記
Posted at 2011/01/15 23:46:42

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この記事へのコメント

2011年1月16日 0:10
男の厨房尊敬しますm(__)m
馭者は普段、「下宿時代に生涯分の料理をしたから」と言い訳?して、外食先への運転と食べる専門です(恥
コメントへの返答
2011年1月16日 2:24
むっちゃ簡単です。切って炒めて煮ただけ(^^;
尊敬など、値しないものですf(^ー^;
駅者さんの足回り料理のほうに、小生は尊敬致します☆
2011年1月16日 21:31
ケンミンショー観ましたよ!クセというものは無意識なものだから、改めて指摘されると、少しハズカシイものですね。
コメントへの返答
2011年1月16日 21:42
嫁さんは大阪出身なので、イントネーションも違いますし、文化の差を感じますねぇ。

先ほど、キッコーマンってバレマシタ。

別件ですが、フォグ周りについてまたお聞かせください。心にしゅみるように・・・(意味不明)

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「お手軽キャンプと記念な諸々 http://cvw.jp/b/713671/36230328/
何シテル?   08/12 21:01
2009年3月にゴルフヴァリアントTLを購入しました。前車はレガシィB4(BE)です。 家族同様(?)に、愛とお金を注いでますよ~ 2011年、息子...
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