つうびーとのブログ一覧

本日は「カリラ　1991　18年」シングルモルトウイスキーを頂きます。ワインで有名なシャトーディケムの樽で最後の熟成をしています。
アルコール度数46％ありますが、「かきくん」をツマミにとストレートであおります。
まず香り、バニラのような甘さ、アイラモルトらしく煙たさを感じます。口に含むと…、表現が難しい！のでラベルのテイスティングノートを拝借、バニラ、レモン、蜂蜜、マカダミアナッツ、バナナ、ピートスモーク、…だそうです。テイスターって言うんですかね、さすがですねえ。ガツンとくるアルコール感と複雑な味わい甘みはやっぱりたまりません。
「かきくん」もスモークされた味わいがマッチしてグーです。
スペック　700ml　46％　5250円ぐらい？でした。楽天で購入

今日は、芋焼酎「冨乃宝山」を頂きます。
一時期は（場所によっては今も）プレミア付いていましたが、最近は定価で購入しやすくなりました。
寒くなってきたのでお湯割りです。この焼酎は香りが一番の特徴だと思いますが、爽やかな柑橘系（グレープフルーツ？）のような香りがします。ラベルの色がこの酒の特徴を表しています。
口に含んでも、やはり爽やかなきりっとした甘みがあり、すっと切れます。芋焼酎と書いて無ければ、芋だと気づかない味わいです。飲み残しの冷めた時の方が美味しく感じました、実際ロックがお勧めの飲み方みたいです。

保育園の家族同伴の遠足に行ってきました。大洗にある水族館です。とりあえず写真撮ってきましたので、ステップのフォトギャラリーにアップします。とりあえず雰囲気だけでも楽しんでください。写真はイルカのジャンプで一緒にお姉さんも飛んでいる所です。もし個人で行くならその他定番は、大洗のアウトレットとマリンタワー、海の幸を食べて、那珂湊お魚市場で海産物のお土産って所ですか。

結構近い所にある「あみプレミアムアウトレット」の紹介です。
いつでも行けると思うと、あまり行かないものですね。
御殿場、佐野と比べると規模も小さく魅力が少ないのかも、売りはご近所の大仏が見える所でしょうか（笑。周辺は山、林だしいくらでも拡張工事出来そう、早く拡大しないかな。ステップのフォトギャラリーに写真アップしときます。

今日は「村祐　緑ラベル　無濾過本生」を頂きます。
この村祐、テレビで紹介されて一時期かなり入手困難になりました。
でも私の行く酒屋にはほぼ通年置いてあります。最近は以前ほどプレミアでも無いのかな？まず香り、フルーティです。マスカット？イチゴ？のような甘酸っぱい果実香です。口に含むと、デザートワインのような濃厚さ、甘み（白ブドウ？）とそれに調和する酸味があります。かなり甘めの部類だと思いますが酸味が上手く調和してくどくありません。日本酒としてはちょっと変わり者ですが、一度は試してほしい一品です。何種類かありますが、おすすめは１、２月あたりの季節限定緑ラベルの亀口取りです。スペック　アルコール１５度　価格四合瓶で1,700円ぐらい。