お盆恒例

毎年、GWとお盆は親戚総勢15人集まってバーベキューをやります。

そこで今回活躍したのがこの２つ

・カキ氷機
・パエリア用フライパン

カキ氷機は21日イベントで使うので知り合いから借りておいたので事前テストということで氷みつとカルピスパインを購入して作ってみました。

氷がさらさら（パウダースノー）みたいな感じになってとても美味です。
氷も昨日、的屋さんから買っておいたので、さすがプロの味。
カルピス＋氷みつ＋練乳かけ　バッチグー！でした。

パエリア用フライパンは、締めの焼きそばで使用します。
焼肉用の鉄板で作るのは火力加減が難しいので、毎年普通のフライパンで作っていました。ですが、12人分を作るので何回もその作業を繰り返していたのでした。

しか～し今回は2回でOK！

フライパンの大きさは普通の鍋と比較してもらったらわかりますが、だいたい1.5倍位です。

これで麺を6人分一度に焼いても、野菜を焼いても　”らくらく”　です。

やはり　”道具”　は大事。

しかし、カキ氷美味しかったな～、久しぶり頭がキーンとなるまで食べました！