naoBNRのブログ一覧

お疲れ様です。本年もよろしくお願いします。 愛車BNR32は冬眠中。年末年始に散財し財布も冬眠中（笑） ウイスキーの話。今回はハイボール「缶」について。 RTDという用語でくくられるジャンルが市場拡大傾向になっています。 RTDとはREADY TO DRINK（レディト ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 前回から時間が経ってしまいましたが、またウイスキーの話をします。ちょっと長いです（笑） 今回はジャパニーズクラフトウイスキーの話。これまでに少し紹介してきたものを詳しく。 日本の大手ウイスキーメーカーと言えば、、、サントリー（山崎蒸留所・白州蒸留 ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 本日は「樽(たる)」の話。これまでのブログでも○○樽のような文章が出てきていたと思います。 意味は樽＝カスクでオーケーです。ワイン樽＝ワインカスク。 カスクの中のサイズの一つですが、アメリカのバーボン樽はバーボンバレルと言って、「バレル」という表 ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 本日は国内ウイスキー事情を少し。(画像少ないのでつまらないと思います(笑)) ざっくりしたまとめになりますので、詳細は各種文献や各種ネット情報等を調べていただければ幸いです。 日本のウイスキーは当初、本格的な高級品と安価な粗悪品に二極化していま ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 今回は飲み方について。 ウイスキーは多くの飲み方が存在するお酒です。代表的な飲み方を7つ紹介します。 ①ストレート：ウイスキーを常温のままグラスに。ウイスキー本来の味。 ②加水：水を数滴ずつ加えて味の変化を楽しむ。アルコール感を少し抑えたいときに。 ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 今回は「オールドボトル」(古酒：こしゅ)について。 蒸溜酒であるウイスキーは、アルコール度数が高いため、賞味期限の表示義務がなく、未開栓、保存状態良好であれば長期保存が可能なお酒です。一度開栓してもきちんと密閉できれば長期保存可能です。 現在発売さ ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 日本のウイスキーについて取り上げます。 「山崎」、「白州」、「響」、「余市」、「宮城峡」、「竹鶴」、、、 日本を代表するウイスキー。「ジャパニーズウイスキー」です。 スコットランドやアメリカをはじめとして、各国は法律としてウイスキーの定義があり、品質 ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 今回はアルコール度数のお話。 ウイスキーはアルコール度数が高いと認知されているお酒の一つです。 酒屋さんなどでウイスキーを手に取ると、アルコール度数の表記があります。 多くのウイスキーが40度で、このほかに、37度、43度、46度、51度(50.5度) ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 今回は「ハイボール」について記事にします。 自宅でウイスキーを飲む場合でも、ウイスキーソーダ、ウイスキーの炭酸割り、すなわち「ハイボール」を飲まれる方もいらっしゃると思います。 ウイスキーブーム以前から（1950年代～）トリスハイボールなどが流行した ...
続きを読む

お疲れ様です。ウイスキーの話。 今回は私がウイスキーをコレクションしている中での購入ルール的な部分を含めて記事にします。 001話で記事にしましたが、とてつもなく高いウイスキーはありません。一番高いボトルは約2万円いかないくらいです。また、そのようなボトルは数えるほどしかありません。 ...
続きを読む