遊炭＠鶴見

鶴見の遊炭というお店に行ってきた。

この辺は通ることはあったんだけど、この店に入ったのは初めて。

結構おいしかったので、紹介したい。

基本は焼き鳥なんだろうけど、それ以外にも炭焼きで食べさせてくれる。

入るとおいしそうな煙が出てる。



お酒の種類もいっぱい。



お通しは、合鴨か湯葉を選ぶ。
この時点で、期待は膨らんでしまうね。





お酒は、岩手の辛口　水神





お供は、鳥のもも肉。



断面を見ると、中はレア。



これはおいしかった。

次は軟骨。これも、最高！




ここで、お酒が変わる。次は山形の酒。名前がすごい、三百年の掟やぶり。
何と、包んでいるのは、山形の新聞。
すごいインパクト。
でも、おいしい！



そして、またもも肉。今度はわさびで食べる。
もちろん中はレア。



この店は、魚もおいしかった。



マグロの赤身がいい味でした。

向こうにあるのは、昆布締めのしめ鯖。

そして迫力満点の鶏のつくね。




次は、山芋の照り焼き。

表はパリパリ、中はフワフワ。こんなの食べた事ないかも。



最後に、焼きおにぎりを食べて、帰りましたとさ。

またお腹いっぱい。