トミー７０７のブログ一覧

鮨が食べたくなったので、久しぶりに新橋の老舗である、鮨処　順に行ってきました。 場所は、烏森神社のすぐ横です。 カウンターとテーブル一つだけの小さな店です。 （写真はiPhone6で撮影しました） ここは、いわゆる伝統的な店構えと風情があって、ここのカウンターに座ると妙に落ち着きます ...
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先週仕事で鎌倉に行ったときに、最近気に入ってよく行く、由比ヶ浜のイルビッライオに行ってきました。 いつもおいしい料理を提供してくれるので、行くたびに楽しみにしています。 写真はiPhone6で撮影しました。 イル・ビッライオは江ノ電の由比ヶ浜で降ります。 やっぱりスタートはビール ...
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みん友のTommy067さんご夫婦と、渋谷の神泉にあるイタリアンレストランのイル・チッチョーネに行ってきました。 私は初めてだったんだけど、とても素敵なレストランでした。 （写真はiPhone6です） 店内はあまり広くはないけど、私にはちょうどいいサイズのレストランです。 今 ...
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おいしい焼肉が食べたくなって、外苑前にある碧山（あおやまと読みます）に行ってきました。 この店は私が好きな青山ラピュタガーデン３６と一緒で、ユニマットプレシャスの経営です。 青山通りから1本中に入った通りにあり、店の周りはとても静かです。 （写真はすべてiphone6で撮りました） 昨 ...
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久しぶりに、私の友人のガストンがやっている、御茶ノ水のスペインレストラン　La Cocina de Gastonに行ってきました。 いつ行っても、彼の料理はおいしいと思いました。 やっぱりスペイン料理といえば、ハモンとワインがなければ始まりません。 この日は、マグロを使ったオードブ ...
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尾山台（東京の大井町線の駅）に丸山珈琲があったので、そこで珈琲の粉を買ってきた。 丸山珈琲というと、本店が軽井沢にあり、今まで数々のバリスタのチャンピオンを輩出している有名なカフェです。 尾山台店は東京の1号店で2012年にオープンしました。 写真左はニカラグア、右はホンジュラスとエクアドルです。 ...
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今日の新年最初のビジネスランチは、私の好きなペルー料理の荒井商店から始まった。 今日のメニューは”コリアンダーと玉ねぎでじっくり煮込んだ牛肉　ペルーの豆添え”でした。 左の黄色いペーストはイエローホッとペッパーです。 これがあると味に深みが出ます。 この勢いで、1年を乗り切っていきたいです。
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WifeとWifeの母親、私の母親の4人で、鎌倉の長谷にあるイタリアンレストランのイルビッライオに行ってきました。 ここは先日行って、気に入った店です。 さすが年末なので、お店はほとんど満席状態です。 この店はグラスワインもいい感じですよ。 赤はこの中から選んで飲めます（でも、結局全 ...
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Wifeと家の近くで、打ち上げをしました（と、言っても毎日飲んでるんだけどね）。 行ったのは、焼き鳥やの鶏まさ。 私が、大船で焼き鳥はこの店が一番おいしいと思っている店です。 ここはビールも冷たくておいしいです。 私は、基本的にタレはあまり食べないんだけど、ここのタレレ ...
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昨日は今年最後の出社でした。 仕事がなかなか終わらず、夕方になってやっと掃除が始まりました。 掃除が終わり、銀座で打ち上げを。 店は、銀座のすし屋の助六。 カウンターだけの小さな店です。 オーナーの方とはもう１５年の付き合いになります。 黙って座ると、今日のお勧めが出てくるので、楽し ...
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