トミー７０７のブログ一覧

昨日の夜は、プラチナフィッシュマルシェで食事でした。この店はこじんまりとして、席数も少なく、ゆっくり食事をするのに向いてます。 特に私は広いカウンターが好きです。 アクアパッツァで残ったスープでチーズリゾットを作ってもらいました。これが美味。アクアパッツァ薄味で、素材の良さがそのまま残っていました ...
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マセラティQPの車検がやっと終わりました。 やっとというのは、車を車検に出したのが、４月２０日だったので、なんと３か月かかったことになります。 理由はいくつかあるけれど、一番長引いたのは、パーツが本国になく、日本で探していたためです。 そんなわけで、何とか車検も通りました。 よかったよかった。
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１５日の金曜日に、アルファロメオの仲間と、食事会をしました。 場所は新橋のプラチナフィッシュバル。 朝採れの魚を、産地から直送して食べさせてくれます。 この店は、肉もおいしいです。シャルキュトリー（肉の盛り合わせ）も肉がたんまり乗ってます。 ワインも進みますね。 ...
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昨日は久し振りに、横浜の伊勢佐木町にあるバーノーブルに行ってきました。 このバーのオーナーの山田さんは、この世界では有名な人で、2011年のカクテルコンクール世界大会で優勝した、世界一のバーテンダーです。 久し振りに山田さんとゆっくり話もできて、至極のひと時でした。
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