見た目は悪いけどひき肉オムレツ

見た目は悪いけど、ひき肉オムレツを作ってみました。

たまごを３個も使ったから巻けるかと思いましたが、３個では太刀打ちできませんでした。

ひき肉と玉ねぎを先に炒めてたまごを巻く計画でしたが、たまごケチりすぎたかなぁ。

でも、玉ねぎが旨いなぁ。いかにも、身体に良さげだし。

まだ、ひき肉半分、玉ねぎ半分あるので更に一工夫してみます。

麻婆豆腐をひき肉と玉ねぎ入れて作ってみようかなと思っています。

☆ 本日の体重 73.5kg 増えました。