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東西なんぺいのブログ一覧

2022年12月27日 イイね！

最高の晩餐

連日大雪のニュースを見聞きしますが、今年の冬は寒いのでしょうか？
近年暖かい冬が続いているので、本来の寒さがまるで分らなくなってしまいました。
私が小学生の頃は、宮崎市でも近所の川に氷が張っていて、それを素足で割って遊んでいたもの…
今の子供たちは信じてくれないだろうなぁ
その４０年前と比べたら、やっぱり暖かい冬なのかもしれません。

さて来月上旬、１０月から関わる山口県宇部市の現場に再訪が決定！
「ここは雪が積もるよ」と聞いたので、渋々（？）スタッドレスを準備しました。
雪国のドライバーさんに怒られてしまいそうですが、冬タイヤという文化がまるでない宮崎平野育ち。
命には代えられないとはいえ、なかなかの出費…
タイヤショップのオジチャンも、スタッドレスを扱うのは久しぶりとのこと。
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走り出し、ビミョーに柔らかいタイヤの感触が体に馴染みません（汗
何事もありませんようにと願うばかりです。

いよいよ年末モード。　新しくなった我が家で過ごす初めての年末年始♪
大掃除は免除されそうですが、心なし忙しく落ち着かない。
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妻が「大晦日、何が食べたい？」と尋ねれば「イセエビが食いてぇ」と次男。
彼と過ごす最後のクリスマス（の予定）にささやかな思い出作り（涙
じゃぁ叶えてやろうということになりクリスマスの日曜日青島漁港へ。
それにしてもイセエビ求める客がひっきりなし！　こんなに人気があるの！？
年末水揚げされるイセエビは少なめとのことで争奪戦（汗
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小ぶりのイセエビは新聞紙でくるんで冷凍保存、年末年始にいただきます。
刺身なら生きているうちに処理しなければならないということで、早速その夜に調理。
トゲトゲが痛いけどイセエビの背を掴んで、ユーチューブ見ながら解体ショー！
「ギーギー」と昆虫のように鳴きながらイセエビも必成に抵抗（汗
プリプリッと透明感のある身が露わに！
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新鮮な刺身は甘くてとてもおいしかった！
あーなんて幸せなクリスマス♡
味噌汁も磯のうまみが鍋いっぱいに溶け出して最高のご馳走でした♪
Posted at 2022/12/27 18:15:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | 家族・生活　グルメ編 | グルメ/料理

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「亀裂のやばい全国ドーロショー http://cvw.jp/b/833492/48564230/」
何シテル？   07/26 15:01
軟弱な九州男児です。　 常に自己満足を満たすネタを求めて、 アンテナを張り巡らせています！
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