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2022年02月20日

【ニジマス】塩焼き

今時の管釣りでこんな道具使ってたらそりゃ目立つわなww
てな訳で

魚テイクアウトしてきました
半日3,500円で持ち帰り10匹
一食で2匹食べたらおかず代700円と言う外食にも匹敵しそうな価格になりますが
今回は食材確保目的では無いですし
釣りを楽しんだ分も含めた価格と考えればまぁ納得です
良型のヤシオマスとか混ざれば余裕で元取れるんですけどねぇ……

ちょいと手抜きで頭ごと落としちゃいました

久々のお魚なのでシンプルに塩焼きにしましたが
普通のニジマスですねw
特別美味しいものでは無いですが
不味い訳でも無いww

明日の朝食分も2匹焼いておきましたが
次はバターで焼こうかな
今回は小さい順に4匹焼きましたが
次回からは2匹ずつで大体同じ量になるようにサイズ調整してます

どーせすぐ焼くから
冷凍せずに冷蔵庫で熟成中
以上

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Posted at 2022/02/20 21:15:23

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