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2022年12月08日

【自炊】鱒干物

昨日仕込んだ鱒の干物(冷蔵庫干し) を焼きます外干しじゃ無いのでもう少し干しても良かったかもですが見た目は良さげだったので少し長めの一夜干しってやつですねあごめんだけど子ブナちゃんは他の雑魚干物と一緒に冷凍です焼くだけなのであっという間に完成ですね塩加減は完璧骨もほぼ除 ...
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Posted at 2022/12/08 23:28:43 | コメント(0) | 自炊 | 日記

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