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本日釣ってきた小柄なヤシオマス
やや痩せ気味だからちょいと不安だけど
とりあえず今日はこいつを捌いていく
あ
リボは大きさ比較用

毎度お馴染み
わたしは東京生活時より包丁はこの小さいサビサビのやつしか使ってません
一応職人さんが打った物で
こんなんでも3000円しました
だ〜いぶ前にみんカラにもネタで上げてたけど
増井養魚場さんで刃物の展示販売会やった時に買った物ですね♪
過去ログ探すのめんどくさかったww
まぁわたしの人生大抵はリボ関連ネタになってるから
愛車ログから探して飛べるんだけどね
てか2016年とか
前の会社へ転職した年じゃんかww

と言う訳で一瞬で刺身になりました
捌くの下手過ぎて失敗して無駄がたくさん出てしまいましたが
今回はあら汁にはしません

どーせもう出かけないし
にんにく醤油にて♪
やっぱヤシオマスは刺身が美味いわ
これ火を通して食うの勿体無い
まぁ火を通しても美味いんだけど
もっと魚捌くの上手くなりたい
てか
切れる包丁欲しいww
きまぐれクックさんの青い包丁欲しいなぁ(´･_･`)
以上