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イイね!
2014年08月03日

糸島ちょこっとドライブ、カニ・カキ持ち帰り

糸島ちょこっとドライブ、カニ・カキ持ち帰り 「すぐ近くの糸島という海の幸に恵まれた地にドライブに行ったついでに、自宅で酒を飲みながら食す一品を持ち帰る」という

  「糸島ちょこっとシリーズ」です(笑)

さて、本日雨のため、先週の糸島ドライブをUPします。




その日は晴天

用事の無い娘と家にふたりっきり、

娘が、「お父さん、どこか行かないのー」というので、

    「どこか、行こーか?」と応えると、

    「どこかに行ってー」

    「・・・・」


さて、

((((( つ・ω・)つ

昼前だったし、せっかくなので、いつも遅めに行ってしまい、売り切れで食べれなかった海鮮丼を食べにドライブ。











今日は、早めなので、大丈夫でした。

大、¥980を注文!



キタ━(゚∀゚)━!

地産地消の究極の糸島海鮮丼。

歯応えしっかりの、新鮮な魚たち!

アラ汁もウマーでした。

前回、娘と来た時は完売だった。
   娘よ、うまかったぞ!

ということで、持ち帰りを物色。

自分で調理することを考えると慎重になってしまいます。

今回は、ワタリガニと


岩ガキ


風呂に入って帰りました。

((((( つ・ω・)つ

家に帰り着き、カニとカキをキッチンに出すと

今回も『自分でどうぞー』

はい、了解!

カニは熱湯に塩をひとつまみ、10分茹でました。

Befor

After


でかい岩ガキは、こちら

befor


電子レンジで加熱、

ドーン!


さあ、その後、ナイフを差し込んで開けるのに苦戦!

力で開けようとするが、なかなか開かない。

カラに付いている貝柱をナイフを差し込んで外さないと基本開かないことが分かり始めます。

どんだけデカイ身なんだ?

多分30分近く格闘後

ようやく開きました。



へ?意外に中身は小さい(泣)



ということで、疲れました。今回は。
ブログ一覧 | 糸島ちょこっと | 日記
Posted at 2014/08/03 11:23:52

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この記事へのコメント

2014年8月3日 12:04
おはようございます

なぜにモザイク(笑)
今が旬なのか♪
牡蠣小屋行きたいなぁ〜



sai
コメントへの返答
2014年8月3日 12:12
おはようございます。

モザイクなのは、全体的にちよっとグロイ感じになったのと、貝柱を切り取るのに苦労して貝柱がぐちゃぐちゃになって絵的にNG感があったためです(笑)

これ、このデカイ、岩ガキというものが旬らしくて初めてこの時見ました。

牡蠣小屋の牡蠣は旬は冬のようで、夏になるとすでにオフシーズンで閉鎖中なんです。この違いは何なんでしょうね?

プロフィール

「家内から連絡あり、1年前の車検時に交換したミデオのバッテリーが上がったとのこと。ディーラーさんに来てもらったとのことらしい。どうなっているのか心配。乗ってないからね。」
何シテル?   12/20 20:31
ミドリのデミオ「ミデオ」に乗ってます。 よろしくお願いします。

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