ラーメン情報 vol.187

先日仕事で浜松町へ。
用が済んで13時過ぎにラーメンへ！
前日にネット検索で私の琴線に触れたお店が

「鶏ポタ ラーメン THANK 」と言うお店
そのメニューの中のトリポターナと言うラーメン。

場所はJR駅から徒歩10分位。
この日は生憎の雨でしたが食べたい気持ちが勝り、
トコトコ歩って行きました。
増上寺の前を曲がってすぐなのですが、
ちょっと分かりづらく少し迷って到着。
雨で13時過ぎでもあったので、すぐに入店。
店内はそれでもほぼ満席。
店名、メニューからしてオシャレなイタリアンっぽい
お店で店員さんも若い男女でラーメン店っぽくない。。。
元気もあってイイ感じですね。

トリポターナ1200円と小ライス100円は昨今では仕方ない値段か、、、
食券を購入して間もなく着丼。さてお味は。



ネット情報通りカルボナーラ風。
見た目オシャレですね。
パスタでは1番か2番目に好きです。
まずはプースーから。

カルボナーラのような濃厚さはないです。
鶏ベースですから当然か。
それでもポタージュっぽさがあり、
卵黄を絡めていくと濃厚さが増して行き、
中太平打ち麺と絡まってそれっぽくなっていきました。
美味いです。。。
デフォで乗っているキャベツは味こそありませんが、
食感を楽しめます。
ちょい残念なのが、チャーシューではなく、
鳥系のお店なので、炙った鶏肉なのですが、
特筆なくパンチがない。
やっぱラーメンにはチャーシューがないと寂しい。
せめて蒸し鶏を大きめに入れて欲しいかな。

シメはプースーに入れてリゾット。
これはイメージ通りにバッチリ美味しい！
満足の一杯でした。
他のメニューも是非食べたい。。。

それにしても浜松町は羽田空港の乗り換えくらいしか
降りた事はなかったけど、今回歩っていたら、
良さそうなラーメン店がたくさんありましたね、