山の穴のブログ一覧

実りの秋
収穫の秋
てなわけで、先日の自由人さん、＞Maxima＜さんのブログに触発されて、私も収穫を楽しみました。
と、いっても、お二方のような高級な果実ではありませんが・・・
この一見イクラのように見えるのは五味子といって、漢方薬としても売られているそうです。

私が土地を購入した際に、やたらとつる性の植物が生えていました。
私はつる性の植物は嫌いです。
私の信念として、「長いものには巻かれない」というのがありまして、関係ない話ですが、ぐるぐると絡みついてくる植物を見ると「俺は長いものにはまかれないんだ～！」という気になってしまいブチブチと抜き始めました。
すると隣の奥様に
「もったいない！それは漢方薬ですよ」と、言われました。
調べてみるとセキを鎮める効果とノイローゼにも効果があるらしいのです。
ちなみに精力増強も・・・



ノイローゼに効くということは、飲むとスーっと心が落ち着いていく感じか、またはハイになってラリパッパ系のどちらかだろうと思い、恐る恐る飲んでみると・・・
どちらでもありませんでした。
それでも健康に良さそうなので、毎年収穫して果実酒にしています。

そしてもうひとつはナツハゼです。
和製ブルーベリーとも言われるようですが、味は似てても酸っぱくてそのままでは食べられないそうです。



これはジャムにして食べるのが一般的ですが、我が家では果実酒にしてみました。
これもアントシアニンが多く含まれていて、目に良いそうです。



実をほぐして洗い、水を切っています。



来年の春には真っ赤なお酒と、真っ黒なお酒ができる予定です。