20年渋柿と思っていたのに

渋柿も、甘柿も同じ木から生るんでしたっけ？
日当たりが良いと甘柿になるとか。。。

んでも、わらしわ渋柿の渋抜きをした奴のほーが好きかも。。。（*￣￢￣）

形は完全に渋柿

こっちで「きゃら」という柿でした

あれはもともと渋柿で、ゴマが入って甘くなるタイプ

父が庭にぷって履いたものから芽が出たので・・実がなるまでには相当の時間がかかりました

取ってみないと素人にはわからないですね
でも　甘柿でよかったですね

渋柿　干し柿にすると　甘味がましておいしいですが。

柿の渋みはタンニンの量が　甘柿と渋柿をわけているみたい
タンニンはアルコールまたは　干すことで分解し甘味が引き立つ様です。

柿の木の種類で　甘柿、渋柿、その両方が生るのがあるようです。（かじり覚え）

味はどうでした。　木で熟れたのまってとると美味しいでしょう。
それと　もぐたのしみ　息子さんにやらせては　（＾ｖ＾）

干し柿にするつもりで、枝ごととってたのですが・・
母が試しに剥いたところあれれ？？って感じです

よく考えたら、庭にぷって・・渋柿はしないかもですね笑

それでも、もともと渋柿の品種ですから、ゴマが入ってないものは渋いので、あおし柿にしないと食べれないかもです

なんか、リンゴと一緒に袋に入れるだけでできるみたいなので、ちょっとそれも試してみたいです。

焼酎ふりかけて、たるに入れたり、もみ殻の中に埋めておいたりとかしますよね

柿美味しいですよね～

ここ最近、毎晩食べてます(^-^*)

毎年そんなに柿は食べないけど､今年は果物をよく食べるせいか柿もよく食べるね

あれだけなってるのをみると食べたくなるね